Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Гречка с куриным филе

Гречка - крупа на все времена. Помню, как раньше, в трудные времена, ее продавали только по талонам и для диабетиков. Это практически единственная крупа, содержащая в своем составе железо, которое легко усваивается. Ее можно готовить на гарнир и как полноценное блюдо с мясом и овощами. Сегодня готовим гречку с куриным филе. Много времени на это не понадобится, и мясо получается мягким, и крупа рассыпчатой.

Ингредиенты

Гречневая крупа - 230 г

Куриное филе - 250 г

Лук - 1 шт.

Морковь - 2 шт.

Масло растительное - 3 ст.л.

Соль

Специи

183 кКал
40 мин.
40 мин.

Фото готового блюда

Лана автор рецепта

4.77

Оценить рецепт

Рейтинг 4.77 из 5
на основе 13 голосов

Процесс приготовления

Нам понадобятся все продукты по списку.

Куриное филе нарезать произвольными кусочками.

Лук и морковь измельчить. Морковку можно и натереть, если кто любит. Я предпочитаю нарезать вручную.

Эту кашу удобнее всего готовить в казане, а мне нравится антипригарный ковшик. Разогреть в нем растительное масло и обжарить куриное филе до легкой золотистости. Посолить.

Добавить измельченные лук и морковь. Обжарить три минутки, помешивая. Добавить любимые специи.

Влить 150 мл кипяченой воды. Довести до кипения, закрыть крышкой и потушить почти до полного выкипания воды.

Добавить промытую гречку и снова залить водой. Соотношение воды и гречки - 1:2. Я готовлю все на глаз. Довести до кипения, уменьшить огонь и томить под крышкой, пока крупа не станет разваристой.

Любителям вязкой каши можно влить побольше воды. Довести кашу до вкуса, если нужно - подсолив.

Гречка с куриным филе готова. Подавайте ее с овощами, соленьями.

Приятного аппетита!

Полезные подборки и рецепты ...

Гречка с куриной грудкой

Подборка рецептов

Гречка с капустой и куриной грудкой

Куриное филе с гречкой, шампиньонами, баклажанами и кабачком

Гречневая запеканка с курицей

Гречка по-купечески с курицей

Диетическая гречка с мясом

Подборка рецептов

Плов из гречки с мясом

Гречка с индейкой на сковороде

Гречка по-купечески с индейкой в микроволновке

Гречка с мясом на сковороде

Гречка с мясом

Подборка рецептов

Свинина с тыквой и гречкой в сковороде

Гречка с печенью

Куриные ножки с гречкой в духовке

Гречка с копчеными ребрышками

Гречка с курицей

Подборка рецептов

Гречка по-купечески с курицей

Гречка с гуляшом из курицы

Гречневая запеканка с курицей

Гречка с капустой и куриной грудкой

Гречка

Рецепты по ингредиенту

Котлеты из гречки и рыбных консервов

Гречка с капустой на сковороде (с томатной пастой)

Гречка с грибами (шампиньонами)

Куриные котлеты с гречкой

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Екатерина

ElizabethII

Аннет

Комментарии и отзывы (14)

Добавить комментарий

Вера

Здорово! Просто и вкусно!

Нравится

(1)

ответить

ElizabethII

Гений кулинарии

У меня в этот раз с индейкой

Нравится

(0)

ответить

Аннет

Новичок

Спасибо за рецепт! Отчет выше

Нравится

(0)

ответить

Лана Автор рецепта

Вам спасибо за отзыв, очень рада.

Нравится

(0)

ответить

Ирина Шеви

Это потрясающе вкусное второе блюдо. Готовлю такую курочку с гречкой в мультиварке.

Нравится

(0)

ответить

Лана Автор рецепта

Согласна )))

Нравится

(0)

ответить

ElenaV

Отличная гречка!! Люблю такие самодостаточные блюда!

Нравится

(0)

ответить

Лана Автор рецепта

Спасибо, Леночка

Нравится

(1)

ответить

ElizabethII

Гений кулинарии

Ой, я тебя тоже не узнала, Светочка

. Наверное, потому что фон новый

Нравится

(0)

ответить

Лана Автор рецепта

Пытаюсь меняться

Нравится

(1)

ответить

Матильда

Кто Вы? Я не узнаю Вас в гриме!

Свет, не узнала тебя сегодня ни по финалу, ни по шагам.

Очень люблю такое блюдо, вкусно-вкусно!

Нравится

(0)

ответить

Лана Автор рецепта

Да ладно? Вот такая я бываю загадоШная

Нравится

(0)

ответить

тома

Светик, если честно, я даже в рецепт не хотела заходить. На гречку уже смотреть не могу, а мне её хоть немного, но нужно есть ежедневно!

Но зашла и очень обрадовалась! Да ведь этот рецепт внесёт разнообразие в моё меню! Какая она у тебя аппетитная!

Долго ждать не буду, а утащу у тебя, прямо со сковородочкой!

Нравится

(1)

ответить

Лана Автор рецепта

На здоровье, Тамарочка))). А зачем тебе гречка, да еще каждый день?

Нравится

(0)

ответить

Полезные инструменты

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Стейки карпа на мангале	Царский кулич	Скрэмбл с креветками	Купаты на мангале	Царский заварной кулич	Пышные вареники на кефире с творогом на пару	Горбуша в соевом соусе в духовке
Страпацада	Филе скумбрии на мангале	Свекольная намазка на хлеб	Салат с копченым колбасным сыром и крабовыми палочками	Оладьи из авокадо	Биточки по-французски	Настойка из черноплодной рябины на спирту

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Гречка с куриным филе

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Полезные инструменты

Свежие рецепты

E-mail:
Пароль:
	Войти