Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Баклажаны крамбл

Ингредиенты

Баклажаны белые (небольшие) - 3 шт.

Томаты - 3 шт.

Фета - 150 г

Сыр - 30 г

Соль, перец - по вкусу

Масло растительное - 10 мл

Масло сливочное - 3 ст.л.

Мука - 4,5 ст.л.

210 кКал
30 мин.
30 мин.

Фото готового блюда

golkka автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 2 голосов

Процесс приготовления

Попробуйте необычное блюдо "баклажаны крамбл" с сочной, солёной начинкой и хрустящей корочкой.

Подготовим ингредиенты.

Баклажаны можно использовать и темные, но белые - более нежные. Разрезаем баклажаны.

Вынимаем мякоть.

Сбрызгиваем маслом баклажаны и ставим на гриль на 10-15 минут при 200С.

Нарезаем томаты.

Нарезаем мякоть баклажанов, соединяем с томатами, солим, перчим, жарим.

Соединить мякоть баклажанов с помидорами

Нарезаем фету кубиками.

Натираем на терку масло, смешиваем с мукой. К масляно-мучной смеси добавляем измельченный твердый сыр. Готовила с сыром из овечьего молока - продукта с выраженным запахом и вкусом. По исходному рецепту - пармезан.

В лодочки баклажанов выкладываем массу овощную, корректируем количество овощей по вкусу.

На овощи - фету.

Посыпаем крошкой.

Выкладываем баклажаны на противень с промасленным пергаментом. Запекаем при 180 градусах С 15-20 минут.

Подаем баклажаны крамбл горячими, посыпав зеленью.

Приятного аппетита!

Другие рецепты запеченных баклажанов

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (6)

Добавить комментарий

Татьяна

Классно, спасибо за идею!

Нравится

(0)

ответить

golkka Автор рецепта

Татьяна, спасибо!

Нравится

(0)

ответить

тома

Отличная закуска!

Нравится

(0)

ответить

golkka Автор рецепта

спасибо, и закуска и самостоятельное блюдо.

Нравится

(0)

ответить

natalka

Представляю, как это вкусно! приятно видеть

Нравится

(0)

ответить

golkka Автор рецепта

спасибо, из всех последних новых рецептов закусок этого лета - этот для меня фаворит, сочетание приятное - и овощи, и соленость феты, и корочка!

Нравится

(0)

ответить

Полезные инструменты

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Кекс из зеленой гречки	Скумбрия в соево-горчичном соусе в духовке	ПП клафути с вишней	Салат с тунцом, рисом и огурцом	Рагу с фаршем и картошкой	Постные голубцы с рисом	Яблочная закваска
Яичница с макаронами	Паста с моцареллой и черри в духовке	Фраппучино Старбакс в домашних условиях	Соус из греческого йогурта	Скумбрия с картошкой в рукаве в духовке	Вермишель с фаршем на сковороде	Фунчоза со стручковой фасолью

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Баклажаны крамбл

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Другие рецепты запеченных баклажанов

Фотоотзывы по рецепту

Полезные инструменты

Свежие рецепты

E-mail:
Пароль:
	Войти