Умный поиск
Закрыть

Куриный шашлык с овощами в соусе терияки

Ингредиенты

Куриная грудка - 1 шт.
Баклажаны - 2 шт.
Репчатый лук - 2 головки
Петрушка - на подачу

Инструкции приготовления

Куриный шашлык с овощами в маринаде из соуса терияки – что-то очень и очень пикантное, с потрясающим запоминающимся вкусом. Шашлык из куриной грудки с терияки, баклажанами и репчатым луком нужно непременно приготовить к пикнику. Отведайте грудку с клетчаткой – полезность для животика гарантированна.


Если в Японии под блюдом "Терияки" подразумевают жареное до блеска мясо в соевом соусе, то в России соус терияки используется в качестве отменного маринада.


Продукты для приготовления куриного шашлыка с овощами в соусе терияки берутся по списку, в котором намеренно отсутствует поваренная соль. Если в маринаде присутствует терияки, то соли быть не должно.

Ингредиенты для куриного шашлыка с овощами в соусе терияки


Грудка освобождается от кожицы и рубится кусочками, удобными для насаживания на шампуры. Отправляется в емкость для маринования.

Порезать мясо


Баклажаны нарезаются кружочками и идут вслед за куриным филе.

Порезать баклажаны


Репчатый лук - также колечками, и его достаточно поделить на две-три части. Луковички используйте твердые и небольшие. Хорошо, если луковички - из нового урожая.

Добавить кольца лука


Грудка с овощами обильно поливается терияки и перемешивается. Маринуется около двух часов, а затем, чередуясь с баклажанами и луком, насаживается на шампуры.

Пожарить шашлык


Жарится на хороших углях 10 минут. В процессе приготовления шампуры регулярно прокручиваются.


Куриный шашлык с овощами в соусе терияки готов! Можно и отведать.

Фото куриного шашлыка с овощами в соусе терияки

Похожие рецепты в теме

Комментарии

тома
Вкусно!  Баклажаны и курочка на мангале, очень вкусно!:bestofthebest:
Марина
Аппетитный шашлычок!:bestofthebest: С баклажанами не пробовала делать, надо исправляться.
Алена Прика
Ням-ням, съем даже без терияки))):laughcry:
ElenaV
Очень люблю такие шашлычки!
Ирина Белая
красота какая! :catwithhearts:
Ирина Шеви
Аленчик, так терияки внутри))
Ирина Шеви
Девочки, благодарю!!
* Оставить коментарий можно в полной версии сайта

IamCOOK в социальных сетях