Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Остро-пряный клубничный соус к мясу

Ингредиенты

Клубника (свежая или замороженная) - 200 г

Корень имбиря - 1 ст.л.

Оливковое масло (для обжаривания) - 1 ст.л.

Соевый соус - 1 ст.л.

Чеснок - 2 зубчика средних

Перец красный жгучий - 1/3 ч.л. (или по вкусу)

Сахар (клубничный джем) - по вкусу

125 кКал
30 мин.
30 мин.

Фото готового блюда

Марина автор рецепта

4.9

Оценить рецепт

Рейтинг 4.9 из 5
на основе 10 голосов

Процесс приготовления

Мы не всегда любим менять свои привычки и пристрастия, особенно в еде. Ко всему новому относимся настороженно. Но иногда любопытство заставляет пробовать необычные блюда, которые впоследствии остаются в нашем меню.

Предлагаю приготовить ароматный остро-пряный клубничный соус к мясу. Приготовление этого соуса займет у вас немного времени и усилий.

Клубнику моем, обсушиваем, разрезаем на средние кусочки. Если у вас клубника в заморозке, то предварительно разморозьте ее в холодильнике. Корень имбиря очищаем и режем на маленькие кубики, но можно натереть и на терке.

Ножом измельчаем чеснок. На разогретую сковороду льем оливковое масло, добавляем кусочки клубники, имбирь, чеснок и перец. Обжариваем на небольшом огне, помешивая, до мягкости клубники.

Когда клубника начнет выделять сок - добавляем сахар или джем (по вкусу).

Затем вливаем соевый соус и провариваем на маленьком огне 2-3 минуты, постоянно помешивая.

Чтобы соус стал однородным, проваренную массу взобьем блендером. Остро–пряный клубничный соус к мясу готов.

Рецепт остро-пряного клубничного соуса к мясу

Фото остро-пряного клубничного соуса к мясу

Остро-пряный клубничный соус к мясу, рецепт с фото

Другие рецепты необычных соусов к мясу

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (9)

Добавить комментарий

Татьяна

Можно ли чем-то заменить соевый соус?

Нравится

(0)

ответить

Марина Автор рецепта

Татьяна, можно добавить соль, но вкус будет совсем другой.

Нравится

(0)

ответить

lakomka

Интересное сочетание ингредиентов!

Нравится

(0)

ответить

Марина Автор рецепта

Согласна, что сочетание интересное и может быть необычное, но нам соус понравился))

Нравится

(0)

ответить

Ирина Белая

очень интересно! добуду клубничку обязательно попробую!

Нравится

(0)

ответить

Марина Автор рецепта

Буду рада, если понравится))

Нравится

(0)

ответить

тома

Могу себе представить, какой-же он ароматный!

Нравится

(0)

ответить

Марина Автор рецепта

Спасибо, Томочка

Нравится

(0)

ответить

Анжелика

С удовольствием бы попробовала такой соус!

Нравится

(0)

ответить

Марина Автор рецепта

Ликусь, с удовольствием могу угостить

приезжай))

Нравится

(0)

ответить

Полезные инструменты

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Стейки карпа на мангале	Царский кулич	Скрэмбл с креветками	Купаты на мангале	Царский заварной кулич	Пышные вареники на кефире с творогом на пару	Горбуша в соевом соусе в духовке
Страпацада	Филе скумбрии на мангале	Свекольная намазка на хлеб	Салат с копченым колбасным сыром и крабовыми палочками	Оладьи из авокадо	Биточки по-французски	Настойка из черноплодной рябины на спирту

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Остро-пряный клубничный соус к мясу

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Другие рецепты необычных соусов к мясу

Фотоотзывы по рецепту

Полезные инструменты

Свежие рецепты

E-mail:
Пароль:
	Войти