E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыВаренье
Черешня в сиропе на зиму

Черешня в сиропе на зиму

Ингредиенты

Черешня - 1 кг

Сахар - 500 г

Вода - 700 мл

  • 113 кКал
  • 40 мин.
  • 40 мин.

Фото готового блюда

4.73

Оценить рецепт

Рейтинг 4.73 из 5
на основе 11 голосов


Процесс приготовления

Если вы хотите зимой насладиться вкуснейшей черешней в сиропе, предлагаю вам приготовить её по этому рецепту. Черешня хорошо сохраняет свою форму и целостность, получается очень сочной и не приторной.


Несмотря на то, что я делаю совсем немного заготовок на зиму, эту заготовку делаю каждый год. Очень часто приготовленную на зиму черешню в сиропе использую для выпечки или для украшения выпечки, поскольку ягода сохраняет свой яркий цвет.


Если вы, как и я, будете готовить черешню в сиропе для выпечки, лучше закрывать ее в небольших баночках на 150-200 мл.


Подготовим продукты по списку.

Ингредиенты для черешни в сиропе на зиму


Черешню перебираем, отрываем хвостики. Следим, чтобы все ягоды были целыми, без повреждений.

Удалить у черешни веточки


Наполняем простерилизованные заранее баночки черешней доверху, плотно.

Положить черешню в банку


Заливаем черешню кипятком. Даем постоять 5 минут. Сливаем воду в кастрюлю, снова доводим ее до кипения. Снова заливаем кипятком черешню. Снова оставляем черешню в кипятке на 5 минут.

Залить черешню кипятком


Теперь приготовим сироп. Для этого в кастрюлю высыпаем сахар.

Всыпать в кастрюлю сахар


Сливаем воду с банок с черешней в кастрюлю с сахаром и варим сироп на среднем огне 5-7 минут после закипания.

Влить воду


Готовым сиропом заполняем банки с черешней.

Залить черешню сиропом


Закручиваем банки герметично. Укутываем их шерстяным одеялом и оставляем до полного остывания.

Готовая черешня в сиропе на зиму


Затем отправляем банки с черешней в сиропе на зиму в подвал для хранения.

Рецепт черешни в сиропе на зиму


Черешня в сиропе - это вкусно, сочно и по-летнему ароматно!

Фото черешни в сиропе на зиму


Черешня в сиропе на зиму, рецепт с фото

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (5)
Добавить комментарий
Аппетитно то как! Обожаю черешенку
Нравится
(0)
ответить
Эх, как же все эффектно!
Нравится
(0)
ответить
ElenaV Автор рецепта
Спасибо, Алена!
Нравится
(0)
ответить
тоже так готовлю, только еще каплю лимонной кислоты добавляю, мне этот вариант нравится больше всего
Нравится
(2)
ответить
ElenaV Автор рецепта
Танюша, добавлю в следующий раз тоже. Спасибо!
Нравится
(0)
ответить

Свежие рецепты


Салат из колбасного сыра с чесноком

Гузки индейки в духовке

Кето суп с фрикадельками

Чернослив с грецким орехом в сметане (десерт)

Блины на кислых сливках

Курица в молоке в мультиварке

Постный пирог с тыквой и яблоками

Печень по-мещански

Творожная запеканка ПП (без муки и манки)

Кето грибной суп

Говядина с соусом «Демиглас»

Омлет с брокколи и сыром на сковороде

Окрошка с авокадо на березовом соке

Скрэмбл с овощами
Мобильная версия сайта