Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Жареный налим

Ингредиенты

Налим - 450 г

Лук репчатый - 1 шт.

Мука - 2 ст.л.

Масло растительное - 3 ст.л.

Яйцо - 1 шт.

Соль, перец - по вкусу

Зелень - для подачи

190 кКал
30 мин.
30 мин.

Фото готового блюда

Rencha1 автор рецепта

4.87

Оценить рецепт

Рейтинг 4.87 из 5
на основе 63 голосов

Процесс приготовления

Предлагаю вам приготовить замечательное блюдо - жареного налима. Если вы не пробовали налима - самое время попробовать))) Налим - очень вкусная рыба семейства тресковых. Этот замечательный хищник очень удобен при разделке - у него нет чешуи, достаточно промыть его со щёткой. Кроме того, костей в налиме совсем мало, его даже не нужно филировать для жарки. Мясо налима плотное, насыщенное. Если вам не нравится запах речной рыбы, можно снять шкурку с налима. Посмотрите, какой красавец!

Для нашего блюда отрежем хвостовую часть, нам ещё потребуются: лук, растительное масло, мука, по желанию - яйцо, соль, перец.

Разрежем налима на порционные кусочки.

Лук нарежем полукольцами или мелко, по желанию.

Если будете использовать яйцо - немного взбейте его. Кусочки налима посолить, посыпать перцем с двух сторон. Кисточкой обмажем кусочки яйцом. Потом обваляем в муке.

На горячем масле обжарим налима с одной стороны.

Перевернём, добавим лук.

На среднем огне, под крышкой обжарим налима с луком. Жареный налим готов! Эту ароматную, нежную рыбку подавайте с гарниром или используйте в качестве гарнира обжаренный лук, это очень вкусно. По желанию посыпьте любимой зеленью.

Приятного аппетита!

Полезные подборки и рецепты ...

Рыба жареная

Подборка рецептов

Судак Орли (классический рецепт)

Тилапия в кляре на сковороде

Жареная салака

Жареный язь с луком

Быстрые рецепты

Коллекция рецептов

Картофельная запеканка с фаршем на сковороде

Фреш из яблок и груш

Салат с пекинской капустой, огурцом, помидором и яйцом

Салат со шпротами и помидорами

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (9)

Добавить комментарий

Ксюша

Налим снимают шкуру

Нравится

(20)

ответить

irka_kolchina

Ксюша, спасибо за уточнение!)

Нравится

(1)

ответить

вадим

Ксюша, ни в коем случае

Нравится

(7)

ответить

Хироко

Хороший рецепт, красивые фотографии!!!

Нравится

(5)

ответить

Rencha1 Автор рецепта

Спасибо, Наташенька! Очень вкусное мясо у налима!

Нравится

(3)

ответить

Ирина-Korolina

Ренатушка,очень аппетитно!!!!!!!!

Нравится

(1)

ответить

Rencha1 Автор рецепта

Иришик, спасибо! Угощайся!!!

Нравится

(2)

ответить

Наталия

Какая же ты молодец! Воспользуюсь рецептом.

Нравится

(4)

ответить

Rencha1 Автор рецепта

Наташенька, спасибо! Угощайся!!! Тем более, у тебя с рыбой проблем нет)))

Нравится

(2)

ответить

Полезные инструменты

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Стейки карпа на мангале	Царский кулич	Скрэмбл с креветками	Купаты на мангале	Царский заварной кулич	Пышные вареники на кефире с творогом на пару	Горбуша в соевом соусе в духовке
Страпацада	Филе скумбрии на мангале	Свекольная намазка на хлеб	Салат с копченым колбасным сыром и крабовыми палочками	Оладьи из авокадо	Биточки по-французски	Настойка из черноплодной рябины на спирту

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Жареный налим

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Полезные инструменты

Свежие рецепты

E-mail:
Пароль:
	Войти