E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыСалаты простые
Салат из свежей свеклы и моркови

Салат из свежей свеклы и моркови

Рецепт салата из сырой свеклы и моркови пригодится всем, кто любит себя и свой организм. Обязательно приготовьте!

Ингредиенты

Свекла - 1 шт.

Морковь - 1 шт.

Чеснок - 2 зубчика

Сахар - 0,5 ч.л.

Соль - 0,5 ч.л.

Бальзамический уксус - 1 ч.л.

Масло растительное - 2-3 ст.л.

  • 99 кКал
  • 10 мин.
  • 10 мин.

Фото готового блюда

4.82

Оценить рецепт

Рейтинг 4.82 из 5
на основе 62 голосов


Процесс приготовления

В зимнее время года человеческий организм ослаблен и лучший способ его поддержать, употреблять побольше витаминов. Салат, который мы сегодня с вами приготовим не только вкусный, но и очень полезный благодаря трем ингредиентам: моркови, чесноку и свекле.
 
Тертая свекла

Свеклу почистить и натереть на средней терке.

Тертая морковь
Морковь очистить, натереть на терке.

Ингредиенты для салата из свеклы с морковью
Выложить морковь и свеклу в салатницу. Добавить уксус, сахар, соль. Выдавить два зубчика чеснока.

Фото салата из свеклы и моркови
Перемешать все ингредиенты. Заправить салат из свежей свеклы и моркови растительным ароматным маслом. Подавать в дополнение к основному блюду или в качестве гарнира к мясу или рыбе.

Салат из свежей свеклы и моркови, фото
Приятного аппетита!


Салат из свежей свеклы и моркови, рецепт с фото

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (24)
Добавить комментарий
Галина
Вкусный салат! Зимой просто супер! 
Нравится
(1)
ответить
Аймкук Автор рецепта
Галина, благодарю Вас за отзыв!  Мне он нравится с отварным картофелем
Нравится
(0)
ответить
Зоя
А разве не нужно, чтобы натертая свекла немного постояла, чтобы не было земляного запаха?
Нравится
(0)
ответить
Аймкук Автор рецепта
Зоя, о таком лайфхаке я не знаю, но наверное стоит попробовать
Нравится
(0)
ответить
Валентина
Зоя, чеснок и уксус ароматизируют салат.
Нравится
(0)
ответить
Нина
Салатик просто супер!!! И быстро, и вкусно, и полезно!!!
Нравится
(0)
ответить
Тамара.
Этот рецепт хорош ещё тем, что его можно использовать как основу для дальнейших экспериментов! О, появилось поле для кулинарного творчества. Ура!!!
Нравится
(3)
ответить
Тамара
Это то, что мне нужно было сегодня, т.к. у меня кончился майонез и сыра нет (я гипертоник - редко его покупаю). Идти в магазин лиишний раз дети запрещают:  на улице гололёд, а мне 84 г. А вот всё, что требуется по рецепту, имеется: редкая везуха! И потом, всё, что можно не подвергать тепловой обработке, я предпочитаю есть сырым. Всё для меня сошлось. Ура!!! Спасибо повару!!! 
Нравится
(23)
ответить
Аймкук Автор рецепта
Тамара, благодарю Вас за отзыв  Очень рад, что идея пригодилась
Нравится
(4)
ответить
владимир
Тамара, здоровья вам. Сколько в вас оптимизма
Нравится
(6)
ответить
Неееееееет
А если нету бальзамического уксуса то каким уксусом можно заменить?
Нравится
(0)
ответить
Дана
Да, можно лимонный сок + орехи, мед+ яблоко+ белую редьку (дайкон) можно сюда добавлять любые из этих  ингредиентов или всё вместе..
Нравится
(2)
ответить
Неееееееет
А если нету бальзамического уксуса то каким уксусом можно заменить?
Нравится
(6)
ответить
Тамара.
 Лимонным соком, я думаю!
Нравится
(3)
ответить
Валентина
Неееееееет, можно использовать яблочный или винный уксус,или сок лимона.
Нравится
(1)
ответить
Александр
Спасибо за рецепт, реально вкусно и очень просто ( что даже я смог это приготовить!) но в место уксуса я добавил лимонный сок.
Нравится
(6)
ответить
Наталья
Уксус можно заменить лимонным соком.
Нравится
(2)
ответить
Irina
SALAT -  PROSTO SUPER!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Нравится
(1)
ответить
домохозяйка
очень вкусно , свежо , полезно спасибо за рецепт
Нравится
(1)
ответить
IamCook Автор рецепта
Валерия, я предпочитаю свежую - ведь в ней сохраняются все витамины и микроэлементы в отличии от отварной. Данный салат приготовлен из свежих овощей, кушайте на здоровье!
Нравится
(3)
ответить
Валерия
свекла свежая или отварная?
Нравится
(1)
ответить
НАДЕЖДА
СЫРУЮ СВЕКЛУ МОРКОВЬ КАПУСТУ ТРЁМ ЧЕРЕЗ КРУПНУЮ ТЁРКУ,МНЁМ СИЛЬНО ДОБАВЛЯЕМ СВЕЖИЙ ОГУРЕЦ МАСЛО АЛИВКОВОЕ ЗЕЛЕНЬ ЛЮБОЙ СОЛЬ ЧЕСНОК ЛУК ССУШЁНЫЙ ИМБИРЬ!!!ПРИЯТНОГО АПЕТИТУ:)
Нравится
(2)
ответить
Лиля
Очень полезный,витаминный,а главное простой!
Нравится
(1)
ответить
Анна Новичок
Очень вкусно, но я делаю немного по-другому: добавляю еще свежую капусту и вместо масла майонез! Тоже вкусно!
Нравится
(0)
ответить
Елена
Анна, а по-моему, этот салат тем и хорош, что он БЕЗ майонеза.
Нравится
(4)
ответить
елена
очень вкусно и особенно полезно.
Нравится
(0)
ответить
IamCook
Татьяна, отличная идея!
Нравится
(0)
ответить
татьяна
А ещё туда добавить яблоко
Нравится
(3)
ответить
Белла
Офигительный по вкусу и очень легкий салат. Пишите пожалуйста побольше таких рецептов.
Нравится
(0)
ответить
Тала
Я такой салат готовлю уже давно, это просто находка для вегетарианцев. Спасибо за красивые картинки. PS: в него можно еще и яблоко положить :)
Нравится
(5)
ответить

Свежие рецепты


Салат из колбасного сыра с чесноком

Гузки индейки в духовке

Кето суп с фрикадельками

Чернослив с грецким орехом в сметане (десерт)

Блины на кислых сливках

Курица в молоке в мультиварке

Постный пирог с тыквой и яблоками

Печень по-мещански

Творожная запеканка ПП (без муки и манки)

Кето грибной суп

Говядина с соусом «Демиглас»

Омлет с брокколи и сыром на сковороде

Окрошка с авокадо на березовом соке

Скрэмбл с овощами
Мобильная версия сайта