E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Варенье →
    Ежевика в собственном соку

    Ежевика в собственном соку

    Если вам нравится ежевика и ежевичное варенье, обязательно попробуйте заготовить на зиму ежевику в собственном соку. Вкуснятина неимоверная!

    Ингредиенты

    Ежевика - 1200 г

    Сахар - 3 стакана

    • 136 кКал
    • 1 ч. 20 мин.
    • 1 ч. 20 мин.

    Фото готового блюда

    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 3 голосов

    Процесс приготовления

    Заготовленная по данному рецепту ежевика порадует вас зимой своим ароматом и вкусом, напомнит о лете. А также ежевика в собственном соку отлично подходит для подачи к мороженному и для приготовления прохладных напитков. Из указанного количества ингредиентов получается три 0.5-литровых банки.


    Для приготовления ежевики в собственном соку на зиму подготовьте продукты по списку.

    Ингредиенты для ежевики в собственном соку
     


    Ежевику промываем, даем стечь воде.

    Помыть ежевику


    Ежевику перемешиваем с сахаром.

    Засыпать ежевику сахаром


    В простерилизованные 0.5-литровые банки плотно укладываем ежевику, накрываем банки простерилизованными крышками.

    Уложить ежевику в банку


    В кастрюлю с теплой водой и полотенцем помещаем банки, вода должна доходить до плечиков банок. Накрываем кастрюлю крышкой и даем воде закипеть.

    Поставить банки в кастрюлю


    Стерилизуем банки с ежевикой в собственном соку в течение 40 минут с момента закипания.

    Простерилизовать банки с ежевикой


    Достаем банки из воды и сразу закатываем. Переворачиваем, укрываем до полного остывания.

    Рецепт ежевики в собственном соку


    Затем убираем ежевику на хранение. Вкусной вам зимы!

    Фото ежевики в собственном соку


    Ежевика в собственном соку, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Варенье из ежевики на зиму

    Коллекция рецептов

    Жареное варенье из ежевики
    Ежевика в собственном соку
    Варенье из ежевики без варки
    Конфитюр из ежевики

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (4)
    Добавить комментарий
    Rencha1
    Лена, очень аппетитная ягодка получилась!
    Нравится
    (1)
    ответить
    Elena H Автор рецепта
    ммм, ароматнейшая ягодка!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Анжелика
    Я тоже в этом году закрыла ежевику в собственном соке, но немного по-другому. Зимой буду пробовать.
    Нравится
    (0)
    ответить
    Elena H Автор рецепта
     лето в банке!
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Стейки карпа на мангале
    Царский кулич
    Скрэмбл с креветками
    Купаты на мангале
    Царский заварной кулич
    Пышные вареники на кефире с творогом на пару
    Горбуша в соевом соусе в духовке

    Страпацада
    Филе скумбрии на мангале
    Свекольная намазка на хлеб
    Салат с копченым колбасным сыром и крабовыми палочками
    Оладьи из авокадо
    Биточки по-французски
    Настойка из черноплодной рябины на спирту
    Мобильная версия сайта