Авторизация
E-mail
Пароль
Запомнить меня
Войти
Закрыть
Умный поиск
Закрыть

Салат из яиц

Лайкнуть рецепт (12)

Ингредиенты

Яйца - 3 шт.
Сметана - 2 ст.л.
Майонез - 5 г (не обязательно)
Соль - по вкусу

Процесс приготовления

Салат из яиц - это еще один простой рецепт, который даже маленькие дети готовят сими с минимальной помощью мамы! Мне, маме ребенка-малоежки, в свое время присоветовал этот элементарный салатик детский психолог, объяснив, что, когда дети готовят еду самостоятельно, они потом ее с бОльшим удовольствием едят. Кстати, действительно неплохо срабатывает. Возраст маленького кулинара может быть уже три-четыре года. Но это абсолютно не значит, что для взрослых рецепт не предназначен! Я вот его до сих пор с большим удовольствием иногда для себя готовлю.


Нам нужно 2-3 яйца, пара столовых ложек сметаны, майонез, если в вашей семье его едят, и щепотка соли. Это количество ингредиентов - приблизительно для ребенка и для мамы.

Ингредиенты для салата из яиц


Яйца моем, варим вкрутую (в яйцеварке - 13 минут), ломаем скорлупу, встряхивая их в тарелке или миске, после этого охлаждаем в воде и чистим. Имейте в виду, что у маленьких детей пальчики более чувствительные, чем у взрослых, а под скорлупой яйцо будет более горячим, чем снаружи. Так что время охлаждения должен регулировать ребенок - пусть он потрогает, не горячо ли ему.

Отварить яйца


Мы с сыном обычно резали яйца с помощью струнной яйцерезки на соломку, т.е. 2 разреза вдоль. В 3-4 года ребенок вполне способен выполнить поворот яйца в яйцерезке самостоятельно! Если струнной яйцерезки нет, то можно или размять их ребром вилки, или дать ребенку неострый нож.

Порезать яйца


Укладываем яйца в миску значительно большего размера, чем количество салата. Детям удобнее мешать в больших мисках. Сдабриваем яйца сметаной, солью, возможно, капелькой майонеза.

Положить сметану, майонез и соль


Размешиваем салат из яиц. Сметана при этом окрашивается желтком.

Рецепт салата из яиц


Приятного аппетита!

Фото салата из яиц






Комментарии

Матильда
Мой деть никогда не был малоежкой, а очень даже многоежка, но такой салат тоже оч уважает!:cool: И да, сам его делает. Правда, уборки потом...
Наталия М.
Я уже строжу, чтобы и убирался за собой тоже сам. Если напомнить, то делает. 
* Оставить коментарий можно в полной версии сайта

IamCOOK в социальных сетях