Авторизация
Запомнить меня
Войти
Регистрация
Забыли пароль?
Поиск по сайту

Бочонки из кабачков с грибами и моцареллой

Снапы

Блюдо удалось? Добавьте пожалуйста снап!
Ваш фото отчет — это лучшая благодарность для автора.
Добавить в книгу рецептов
Скачать рецепт в PDF
Лайкнуть рецепт (46)
Сообщить об ошибке

Ингредиенты

Кабачок - 1 шт.

Шампиньоны - 100 г

Помидор (маленький) - 2 шт.

Моцарелла - 50 г

Соль - по вкусу

Черный молотый перец - по вкусу

Растительное масло для смазывания формы

  • 38 кКал
  • 30 мин.

Процесс приготовления

Предлагаю вам попробовать вкусную горячею закуску из кабачков в виде бочонков. Кабачки фаршированные грибами, помидорами и моцареллой запекаются в духовке. Начинку можете выбрать любую: соленый творог с зеленью, фарш, разные овощи. Готовится эта закуска не сложно и главное быстро.


Для приготовления бочонков из кабачков с грибами и моцареллой нам понадобятся такие ингредиенты: кабачок, грибы, моцарелла, помидоры, специи.

Ингредиенты для бочонков из кабачков с грибами и моцареллой


Кабачок помыть, кожуру не очищать. Нарезать на большие куски 2-3 см высотой.

Порезать кабачок


Грибы помыть, нарезать на кусочки и обжарить на сковороде, посолить.

Обжарить грибы


Затем положите кабачки в кипящую воду и варите 3-4 минуты, ориентируйтесь на размер кабачка. Он должен быть слегка мягковатый. Достаньте сердцевину ложкой, дно должно остаться целым.

Вынуть мякоть из кабачка


Кабачки выложите в форму для выпечки, смазанную растительным маслом. Овощи натрите в середине солью и черным молотым перцем. Выложите немного натертой моцареллы, утрамбуйте ее рукой. Потом положите грибы и помидор. Чем больше будет начинки, тем вкуснее будет закуска.

Положить в кабачки грибы и помидор


Затем посыпьте закуску натертой моцареллой и поставьте в духовку на 20 минут при температуре 200 градусов.

Посыпать сыром


Бочонки из кабачков с грибами и моцареллой готовы. Приятного аппетита!

Фото бочонков из кабачков с грибами и моцареллой



Комментарии

Ирина Белая
тоже такие готовлю:bestofthebest:
* Оставить коментарий можно в полной версии сайта