Умный поиск
Закрыть

Бочонки из кабачков с грибами и моцареллой

Ингредиенты

Кабачок - 1 шт.
Шампиньоны - 100 г
Помидор (маленький) - 2 шт.
Моцарелла - 50 г
Соль - по вкусу
Черный молотый перец - по вкусу
Растительное масло для смазывания формы


Процесс приготовления

Предлагаю вам попробовать вкусную горячею закуску из кабачков в виде бочонков. Кабачки фаршированные грибами, помидорами и моцареллой запекаются в духовке. Начинку можете выбрать любую: соленый творог с зеленью, фарш, разные овощи. Готовится эта закуска не сложно и главное быстро.


Для приготовления бочонков из кабачков с грибами и моцареллой нам понадобятся такие ингредиенты: кабачок, грибы, моцарелла, помидоры, специи.

Ингредиенты для бочонков из кабачков с грибами и моцареллой


Кабачок помыть, кожуру не очищать. Нарезать на большие куски 2-3 см высотой.

Порезать кабачок


Грибы помыть, нарезать на кусочки и обжарить на сковороде, посолить.

Обжарить грибы


Затем положите кабачки в кипящую воду и варите 3-4 минуты, ориентируйтесь на размер кабачка. Он должен быть слегка мягковатый. Достаньте сердцевину ложкой, дно должно остаться целым.

Вынуть мякоть из кабачка


Кабачки выложите в форму для выпечки, смазанную растительным маслом. Овощи натрите в середине солью и черным молотым перцем. Выложите немного натертой моцареллы, утрамбуйте ее рукой. Потом положите грибы и помидор. Чем больше будет начинки, тем вкуснее будет закуска.

Положить в кабачки грибы и помидор


Затем посыпьте закуску натертой моцареллой и поставьте в духовку на 20 минут при температуре 200 градусов.

Посыпать сыром


Бочонки из кабачков с грибами и моцареллой готовы. Приятного аппетита!

Фото бочонков из кабачков с грибами и моцареллой






Комментарии

Ирина Белая
тоже такие готовлю:bestofthebest:
* Оставить коментарий можно в полной версии сайта

IamCOOK в социальных сетях