Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Тушеная утка в мультиварке

Ингредиенты

Утка (разделанная порционно) - 600 г

Лук репчатый - 200 г

Яблоки кисло-сладкие - 250 г

Чеснок - 1/2 головки

Мука пшеничная - 50 г

Масло топленое - 60 г

Вино красное сухое - 370 мл

Соль - по вкусу

Перец - по вкусу

Тимьян свежий или сухой - по вкусу

Лавровый лист - 2 шт.

148 кКал
1 ч. 30 мин.
1 ч. 30 мин.

Фото готового блюда

Elena.D автор рецепта

4.94

Оценить рецепт

Рейтинг 4.94 из 5
на основе 16 голосов

Процесс приготовления

Утиное мясо можно приготовить различными способами, и в мультиварке в том числе. Особенно вкусно мультиварка готовит утиное рагу. Для того чтобы вкусно потушить утку в мультиварке, лучше всего использовать не филе, а кусочки с косточками - ножки, бедрышки и шейки. Любое рагу, приготовленное с участием косточек, получается исключительно насыщенным, ароматным и вкусным.

Для утки, тушеной в мультиварке, подготовьте продукты по списку.

Ингредиенты для утки, тушеной в мультиварке

Обваляйте кусочки утки в муке. На дно чаши мультиварки положите кусочки топленого масла, сверху разложите утку, предварительно обваляв ее в муке.

Готовьте на режиме "Жарка" с открытой крышкой. В процессе кусочки нужно будет один раз перевернуть.

По окончании программы, добавьте к обжаренной утке нарезанное кубиками яблоко и мелкие кусочки лука и чеснока. Посолите, поперчите, добавьте тимьян и лавровый лист.

Влейте в чашу вино. Если диаметр чаши большой, и вино не покрывает остальные ингредиенты, можно добавить немного бульона или воды, но жидкости не должно быть слишком много.

Готовьте на режиме "Тушение" с закрытой крышкой. У большинства моделей мультиварок длительность данного режима - 60 минут.

Тушеная в мультиварке утка готова! Подавайте ее с молодым картофелем или любым другим гарниром по вашему вкусу. Приятного аппетита!

Тушеная утка в мультиварке, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Утка тушеная

Подборка рецептов

Тушеная утка с фасолью

Тушеная утка с картошкой

Тушеная утка в собственном соку

Тушеная утка в мультиварке

Ужины на каждый день

Коллекция рецептов

Булгур с фасолью

Отбивные из индейки в хрустящей панировке

Печеночные гренки

Диетическое овощное рагу

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (7)

Добавить комментарий

lakomka

Утятницы у меня нет, думаю, мультиварка прекрасно ее заменит!

Нравится

(0)

ответить

Anny_Chicago

Новичок

Спасибо за рецепт! Впервые готовила утку с яблоками, мне и мужу очень понравилось

Нравится

(0)

ответить

Elena.D Автор рецепта

На здоровье! Спасибо большое за отзыв!

Нравится

(0)

ответить

Rencha1

Аппетитное блюдо получилось!

Нравится

(0)

ответить

Елена

Ох, Лена, как же это должно быть вкусно)

Нравится

(0)

ответить

Матильда

Очень вкусно! Люблю утку!

Нравится

(0)

ответить

Елена Дворцова Автор рецепта

Спасибо)) Я тоже утку всегда с удовольствием готовлю

Нравится

(0)

ответить

Полезные инструменты

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Шаурма с фасолью	Карп в рукаве в духовке	Мусс из черной смородины	Багет на закваске	Сицилийская пицца	Тесто как пух на кефире	Запеканка из сухих макарон
Шоколадный клафути	Постные оладьи из картофельного пюре	Лимонад из березового сока с апельсином	Кулич в микроволновке	ПП вафли на гриле (электрогриле)	Тушеная капуста с картошкой и тушенкой	Картошка с крылышками и грибами в духовке

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Тушеная утка в мультиварке

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Полезные инструменты

Свежие рецепты

E-mail:
Пароль:
	Войти