Авторизация
Запомнить меня
Войти
Регистрация
Забыли пароль?

Овощной салат с авокадо и брюссельской капустой

Фотоотчёты

Блюдо удалось? Добавьте пожалуйста фотоотчёт!
Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора.
Добавить в книгу рецептов
Скачать рецепт в PDF
Лайкнуть рецепт (27)
Сообщить об ошибке

Ингредиенты

Киви - 1 шт.

Авокадо - 1 шт.

Брюссельская капуста - 10 кочанчиков

Лук зеленый - 2 шт.

Огурец - 0,5 шт.

Укроп - 1 шт.

Кинза - 2 шт.

Кунжутное масло - 2 ст.л.

Кунжут - 1 ч.л.

Чили - 0,5 шт.

Сок лимона - 3 ст.л.

  • 158 кКал
  • 30 мин.

Процесс приготовления

Предлагаю легкий салат, в котором все овощи зеленого цвета! Зеленый цвет очень позитивный, радостный, весенне-летний! И такой салат сейчас как нельзя кстати! Он улучшит настроение и навитаминизирует наш организм! ))


Заправка у него немного экзотическая, я предлагаю его заправить кунжутным маслом, придавая салату некую восточную нотку.


Для приготовления овощного салата с авокадо и брюссельской капустой подготовим продукты. Овощи вымоем и обсушим. Киви и авокадо почистим.

Ингредиенты для овощного салата с авокадо и брюссельской капустой


Брюссельскую капусту кладем в кипящую воду, с момента закипания варим 2-3 минуты. Не надо её готовить до мягкости, пусть останется "хрустинка". Чтобы цвет не изменился, капусту сразу же опустим в ледяную воду, можно добавить кубики льда.

Отварить капусту и положить в холодную воду


С огурца для салата срежем только плотную верхнюю часть.

Почистить огурец


Смешаем брюссельскую капусту, киви и авокадо, нарезанные кубиком. Польем лимонным соком.

Порезать капусту, киви и авокадо


Добавим огурцы и мелко нарубленную зелень.

Положить зелень и огурцы


Заправим кунжутным маслом и аккуратно перемешаем.

Полить кунжутным маслом


Выложим в салатник, посыплем кунжутными семенами и колечками чили.

Рецепт овощного салата с авокадо и брюссельской капустой


Овощной салат с авокадо и брюссельской капустой сразу подаем к столу!

Фото овощного салата с авокадо и брюссельской капустой



* Оставить коментарий можно в полной версии сайта