Авторизация
E-mail
Пароль
Запомнить меня
Войти
Закрыть
Умный поиск
Закрыть

Салат с кальмаром и зеленью

Лайкнуть рецепт (14)

Ингредиенты

Кальмар неочищенный - 1 шт.
Листья салата - 1 пучок
Сыр российский - 50 г
Огурец свежий - 1 шт.
Сметана 21% - 2 ст.л.
Соль - по вкусу

Процесс приготовления

Салат с кальмаром и зеленью очень легкий, питательный и полезный. В кальмаре есть очень много витаминов, так же как и в листьях салата. Поэтому вы не только с аппетитом съедите этот салат, а еще и с пользой для своего организма.


Мясо кальмара отлично сочетается с зеленью и овощами, а если заправить салат сметаной, то все вкусы объединяться в один букет.


Итак, давайте приступим к приготовлению салата. Для этого нам понадобятся такие продукты: тушка кальмара, листья салата, огурец, твердый сыр, сметана, соль.

Ингредиенты для салата с кальмаром и зеленью


Возьмите пучок салата, обрежьте корешки, хорошо вымойте его под проточной водой и нарежьте на кусочки, если хотите, можете порвать листья руками.

Измельчить листья салата


Тушку кальмара разморозить, достать внутренности, хорошенько промыть. Окуните в кипяток и варите 1,5-2 минуты, но не больше, а то мясо станет резиновым и не вкусным. Снимите с кальмара сиреневую пленку, потом прозрачную и нарежьте мясо на тонкие кольца.

Порезать кальмара


Свежий огурец помыть и нарезать на кусочки.

Поерзать огурец


Твердый сыр натрите на большой терке.

Потереть сыр


В миску положите листья салата, кольца кальмаров, огурец и натертый сыр, посолите и перемешайте руками.

Соединить салат, кальмары, огурцы и сыр


Потом выложите салат в салатницу и полейте сверху сметаной.


Салат с кальмаром и зеленью готов. Приятного аппетита!

Фото салата с кальмаром и зеленью






* Оставить коментарий можно в полной версии сайта

IamCOOK в социальных сетях