Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Вергуны на сметане

Хрустящие и нарядные вергуны на сметане. Прекрасная выпечка, которую всегда можно подать в качестве десерта с чаем или молоком.

Ингредиенты

Яйцо куриное – 2 шт.

Сахар – 2 ст.л.

Сметана – 60 г

Водка – 40 мл

Мука пшеничная – 320 г

Масло подсолнечное – для жарки

Сахарная пудра – для присыпки

275 кКал
50 мин.
50 мин.

Б: 8.55
Ж: 6.08
У: 45.36

Фото готового блюда

Svetlaya автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 7 голосов

Процесс приготовления

Давайте приготовим украинские вергуны. Они отлично подойдут к сладкому столу, на завтрак, обед или ужин. Вергуны похожи на печенье хворост, только в составе немного больше яиц. Обжаривается изделие на смальце, но так как мои домашние не в восторге от этого продукта, будем обжаривать на подсолнечном масле.

Для приготовления вергунов на сметане возьмите такие ингредиенты.

Смешайте сметану с сахаром.

Добавьте куриные яйца и водку, перемешайте.

Насыпьте пшеничную муку. Замесите тесто, которое не липнет к рукам.

Оставьте на 10-15 минут.

Раскатайте в тонкий пласт. Нарежьте на порционные прямоугольники. Внутри сделайте разрез. Проверните один край в центр и выровняйте.

Раскалите масло в сковороде. Обжарьте до румяного цвета с двух сторон на небольшом огне.

Выложите на пергамент и обильно посыпьте сахарной пудрой.

Вергуны на сметане готовы.

Зовите всех пить чай.

Приятного чаепития!

Другие рецепты вергунов из молочных продуктов

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (4)

Добавить комментарий

Elena H

какая красота!

Нравится

(0)

ответить

Svetlaya Автор рецепта

На счет красоты не знаю, а вот по вкусноте нормально! Спасибо,Лен!

Нравится

(0)

ответить

Ма17рина

Очень аппетитные!

Нравится

(0)

ответить

Svetlaya Автор рецепта

И вкусненько, спасибо!

Нравится

(0)

ответить

Полезные инструменты

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Стейки карпа на мангале	Царский кулич	Скрэмбл с креветками	Купаты на мангале	Царский заварной кулич	Пышные вареники на кефире с творогом на пару	Горбуша в соевом соусе в духовке
Страпацада	Филе скумбрии на мангале	Свекольная намазка на хлеб	Салат с копченым колбасным сыром и крабовыми палочками	Оладьи из авокадо	Биточки по-французски	Настойка из черноплодной рябины на спирту

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Вергуны на сметане

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Другие рецепты вергунов из молочных продуктов

Фотоотзывы по рецепту

Полезные инструменты

Свежие рецепты

E-mail:
Пароль:
	Войти