Авторизация
Запомнить меня
Войти
Регистрация
Забыли пароль?
Поиск по сайту

Макароны с томатной пастой

Фотоотчёты

Блюдо удалось? Добавьте пожалуйста фотоотчёт!
Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора.
Добавить в книгу рецептов
Скачать рецепт в PDF
Лайкнуть рецепт (102)
Сообщить об ошибке

Ингредиенты

Макароны - 80 грамм

Томатная паста - 1 ч.л.

Масло сливочное - 30 грамм

Вода - 0,5 стакана

Лук репчатый - 0,5 шт.

Чеснок - 1 долька

Специи - по вкусу

Сахар - щепотка

Соль - по вкусу

Зелень

  • 189 кКал
  • 15 мин.

Процесс приготовления

Я никого не смогу удивить этим простецким блюдом, но оно так же имеет право на существование.


Иногда совсем не хочется использовать магазиный кетчуп, или его просто нет в наличии. В этом случае томатная паста с успехом сможет его заменить. К тому же имеется возможность добавить в состав соуса любые специи, отрегулировать остроту и сладость именно по вашему собственному вкусу.


Для приготовления макарон с томатной пастой подготовим продукты по списку.


Из специй я использовала хмели-сунели, молотый кориандр, молотый красный перец без остроты.

Ингредиенты для макарон с томатной пастой


Лук и чеснок измельчить ножом.

Порезать лук и чеснок


Растопить сливочное масло и обжарить лук с чесноком.

Поджарить лук и чеснок


Тем временем поставить варить в подсоленной воде макаронные изделия до готовности.

Сварить макароны


К луку с чесноком добавить полную чайную ложку томатной пасты и обязательно прожарить всё вместе одну минуту при постоянном помешивании.


Добавить щепотку сахара, чтобы нейтрализовать кислоту.

Положить томатную пасту


Долить полстакана воды и проварить до загустения. Никаких других загустителей я не использую. Всыпать любимые специи, посолить по вкусу.


Когда степень густоты соуса вас устроит, проверить соус на вкус и добавить чего не хватает - соль, сахар, перец.

Влить воду и всыпать специи


С отваренных макарон слить воду.

Сваренные макароны


Выложить макаронные изделия на тарелку и полить готовым соусом. Можно посыпать зеленью. Сразу же подавать.

Готовые макароны с томатной пастой


Макароны с томатной пастой готовы. Приятного аппетита!

Фото макарон с томатной пастой


Рецепт макарон с томатной пастой



Комментарии

Матильда
Обновку заценила:laughing: Макарошки здоровские!!! Такие моему сыну и.... за уши не оттянешь! 
Лана
Да, почему-то дети такую еду любят, им без заморочек)))Спасибочки, дорогая:sendkiss:
aurica
Вкусные макарошки!!!!мои тоже так любят!
Elena H
Просто и вкусно!:smiletongue:
Лана
Спасибо, Лечик, проще некуда)))
Лана
Спасибо, Аурик:sendkiss:
Анжелика
Макарошки замечательные!
Zoya7
Красивое фото. Так и хочется съесть!:bestofthebest:
* Оставить коментарий можно в полной версии сайта