E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Пироги →
    Пирог с яйцом и зеленым луком

    Пирог с яйцом и зеленым луком

    Дрожжевой пирог с яйцом и зеленым луком получается вкусным и сытным. Это моя любимая начинка в пироге и её там получается много. Тесто для пирога готовила в хлебопечке. Можно использовать любое ваше любимое дрожжевое тесто.

    Ингредиенты

    Тесто:

    Мука - 500 г

    Масло растительное - 50 мл

    Соль - 1,5 ч.л.

    Сахар - 1,5 ст.л.

    Дрожжи сухие - 1,5 ч.л.

    Кефир - 100 мл

    Яйцо - 1 шт.

    Вода теплая - 100 мл

    Начинка:

    Зеленый лук - 2 пучка

    Отварное яйцо - 4 шт.

    Рис - 0,5 стакана

    Укроп - 1 пучок

    Соль, перец - по вкусу

    Яйцо для смазывания пирога - 1 шт.

    Форма диаметром 24 см
    • 172 кКал
    • 40 мин.
    • 40 мин.

    Фото готового блюда

    4.88

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.88 из 5
    на основе 8 голосов

    Процесс приготовления

    Начнем с приготовления теста. Все ингредиенты для теста выложить в ведерко хлебопечки и замесить тесто.

    Соединить ингредиенты для теста


    Пока готовится тесто, займемся начинкой. Рис отварить. Зеленый лук порубить мелко.

    Порезать лук


    Отварное яйцо тоже порубить.

    Покрошить яйцо


    Укроп мелко нарезать.

    Нарезать укроп


    Смешать зеленый лук, яйцо, укроп и рис, посолить и поперчить.

    Соединить ингредиенты для начинки


    Готовое тесто вынуть и хорошо обмять. Разделить на 2 неравные части.

    Готовое тесто


    Большую часть раскатать.

    Тесто раскатать


    Выложить пласт теста в смазанную форму, поднимая по бортикам. В середину выложить начинку.

    Положить начинку


    Сверху выложить меньшую раскатанную часть теста и защепить края, соединяя их с краями нижнего пласта теста.

    Накрыть тестом


    Из остатков теста можно вырезать украшения. Смазать взбитым яйцом и выпекать при 180 градусах 40 минут.

    Смазать яйцом


    Пирог с яйцом и зеленым луком готов.

    Готовый пирог с яйцом и зеленым луком


    Приятного аппетита!

    Рецепт пирога с яйцом и зеленым луком


    Фото пирога с яйцом и зеленым луком


    Пирог с яйцом и зеленым луком, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Пирог с луком и яйцом

    Подборка рецептов

    Заливной пирог на кефире с яйцом
    Пирог с луком и яйцом
    Кулебяка с яйцом
    Пирог заливной с яйцами и зеленью в мультиварке
    Пироги с яйцами

    Подборка рецептов

    Пирог из теста фило со шпинатом, щавелем и яйцом
    Заливной пирог с консервированным тунцом и яйцом
    Заливной пирог с сайрой и яйцом
    Заливной пирог с яйцом и зелёным луком
    Выпечка

    Подборка рецептов

    Заливной пирог с ягодами
    Пирожное «Малиновый шарм»
    Булочки с маком и корицей
    Хлеб с вялеными томатами и сыром
    Выпечка на кефире

    Подборка рецептов

    Пирог из кабачков с сыром
    Бабушкины калачи (пресные)
    Пирог «Зебра» без сметаны
    ПП Хлеб в кружке в микроволновке
    Выпечка из дрожжевого теста

    Подборка рецептов

    Хлеб с семенами льна и овсяными хлопьями
    Овсяный хлеб на смальце в хлебопечке
    Осетинский пирог с фасолью «Кудурджин»
    Пицца с горгонзолой, салями и рукколой

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (10)
    Добавить комментарий
    Людмила
    Большое спасибо за рецепт, смотрится очень аппетитно!
    А какой размер формы вы использовали?
    Нравится
    (0)
    ответить
    aурика Автор рецепта
    Людмила, Спасибо! Примерно 24 см в диаметре. 
    Нравится
    (0)
    ответить
    Анжелика
    Чудесный пирог Аурик! Обожаю эту начинку! +
    Нравится
    (0)
    ответить
    Zoya7
    Замечательный пирог!!   А цветочки какие!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Стефания
    Я часто жарю пирожки с такой начинкой. Мои очень любят!
    Нравится
    (0)
    ответить
    aurica Автор рецепта
    И у меня были в планах пирожки но потом ....решила по быстрому пирог приготовить чтобы не возиться 
    Нравится
    (0)
    ответить
    Лана
    Пирог вкусный, а  еще и очень красивый!
    Нравится
    (0)
    ответить
    aurica Автор рецепта
    Спасибо Светик!!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Матильда
    Начинка "лук-яйца" - беспроигрышный вариант! Класс!
    Нравится
    (0)
    ответить
    aurica Автор рецепта
    Лесь ,моя любимая начинка!!!!Спасибки!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Елена
    Какая красота цветочки просто прелесть)
    Нравится
    (0)
    ответить
    aurica Автор рецепта
    Спасибо Елена ,ага хотелось немного его приукрасить 
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Стейки карпа на мангале
    Царский кулич
    Скрэмбл с креветками
    Купаты на мангале
    Царский заварной кулич
    Пышные вареники на кефире с творогом на пару
    Горбуша в соевом соусе в духовке

    Страпацада
    Филе скумбрии на мангале
    Свекольная намазка на хлеб
    Салат с копченым колбасным сыром и крабовыми палочками
    Оладьи из авокадо
    Биточки по-французски
    Настойка из черноплодной рябины на спирту
    Мобильная версия сайта