E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Домашний хлеб →
    Хлеб с чаем Матча

    Хлеб с чаем Матча

    Ингредиенты

    Вода - 240 мл

    Дрожжи сухие - 7 грамм

    Мука - 400 грамм

    Масло оливковое - 40 мл

    Сахар - 2 ч.л.

    Соль - 1 ч.л.

    Чай Матча - 1 ч.л.

    • 227 кКал
    • 40 мин.
    • 40 мин.

    Фото готового блюда

    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 1 голосов

    Процесс приготовления

    Чай Матча уже многим знаком. Его применяют в десертах, выпечке. Сегодня я хочу показать вам еще одно его применение - я добавила его в тесто для хлеба. Получилось красиво. Вы можете удивить своих родных. По вкусу хлеб с чаем Матча никак не отличается от обычного. Рецепт делала для журнала Домашний ресторан.


    Смешаем теплую воду с дрожжами и 120 граммами муки. Дадим постоять. Затем добавим масло, соль, сахар.

    Соединить дрожжи, воду, муку и масло


    Разделим смесь на 2 части и в одну добавим чай Матча. Затем в каждую часть добавим муку. Замесим тесто.

    Добавить чай Матча


    Поставим тесто для подъема. Разделим его в чашке целлофаном.

    Замесить тесто


    Готовое тесто разделим на равное количество колобков.

    Разделить тесто на части


    Выкладываем их в форму в шахматном порядке. Форму застелем бумагой, смажем маслом. И ставим еще подняться.

    Переложить тесто в форму


    Когда тесто подойдет, поставим в разогретую духовку на 15 минут при температуре 200 градусов.

    Выпечь хлеб


    Хлеб с чаем Матча готов.

    Готовый хлеб с чаем Матча


    Приятного аппетита!

    Фото хлеба с чаем Матча



    Хлеб с чаем Матча


    Хлеб с чаем Матча, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Хлеб в духовке на сухих дрожжах

    Подборка рецептов

    Хлеб с ржаными отрубями
    Тыквенный хлеб «Тыква»
    Хлеб с крапивой
    Хлеб на картофельном пюре
    Пшеничный хлеб

    Подборка рецептов

    Пшеничный хлеб с гречневыми хлопьями
    Обезьяний хлеб (с чесноком и сыром)
    Хлеб на картофельном пюре
    Мамин кулич
    Хлеб в духовке

    Подборка рецептов

    Хлеб без муки
    Домашний пшеничный хлеб в духовке
    Апельсиновый хлеб (Orange brot)
    Хлеб ржано-пшеничный, с отрубями
    Хлеб (переехал)

    Подборка рецептов

    Хлеб формовой
    Ирландский содовый хлеб
    Польский хлеб
    Сладкий хлеб «Пятнистый»
    Постная выпечка

    Коллекция рецептов

    Постные шоколадные пряники
    Постный морковный пирог
    Постный пирог с тыквой
    Пшенично-ржаной хлеб с дижонской горчицей
    Выпечка без молока

    Коллекция рецептов

    Печенье с чаем
    Постное лимонное печенье с овсяными хлопьями
    Ананас в слоеном тесте
    Курник с мясом и картошкой
    Выпечка без яиц

    Коллекция рецептов

    Пирожки с яблоками и творогом из яблочного теста
    Пирог с творогом и смородиной
    Пирог с пеканом
    Пицца с куриным мясом и сладким перцем
    Выпечка из дрожжевого теста

    Коллекция рецептов

    Пирог с маком из дрожжевого теста
    Пицца со свининой и ананасами
    Пирог-хлеб на скисшем молоке
    Пирог «Подсолнух»
    Постный хлеб

    Коллекция рецептов

    Ржаной хлеб с изюмом
    Хлеб ржано-пшеничный, с отрубями
    Багеты с цельнозерновой мукой и отрубями
    Хлеб на закваске с семечками

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (17)
    Добавить комментарий
    Влад
    Количество колобков - равное. Ровная иногда бывает дорога;-)
    Нравится
    (0)
    ответить
    Esenija Автор рецепта
    я рада  что вы такой внимательный...
    Нравится
    (0)
    ответить
    Zoya7
    Красивый хлеб какой!!!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Esenija Автор рецепта
    спасибо Зоя
    Нравится
    (0)
    ответить
    ElizabethII Гений кулинарии
    Такой милый хлебушек)
    Нравится
    (0)
    ответить
    Esenija Автор рецепта
    спасибо Ален
    Нравится
    (0)
    ответить
    NINA
     Интересный рецепт   т хлебушек полуился аппетитный только унас я  не видела такого ая
    Нравится
    (0)
    ответить
    Esenija Автор рецепта
    ну да ..его только в спец маагазинах берут
    Нравится
    (0)
    ответить
    Елена
    Классный хлебушек!!! Нужно попробовать, а то у меня матча полно,уже не знаю куда его еще добавить
    Нравится
    (0)
    ответить
    Esenija Автор рецепта
    ну вот Лен..ктото его найти не может...
    Нравится
    (0)
    ответить
    Нина Минина-Россинская
    ничего ещё с чаем матча не пробовала... такой хлебушко отличный удидела и очень захотелось!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Esenija Автор рецепта
    спасибо Нина
    Нравится
    (0)
    ответить
    Матильда
    Ленок, хорош хлебушек! Пушистый! Молодчина!
    Но что за зверь - это чай матча? Хожу-хожу вокруг него, но как-то он меня не впечатляет. Знаешь, это, видимо, из детства, глюк у меня такой))))) Я тогда жила в Туркмении, и тамошние аксакалы жевали нечто похожее на этот чай. Часами это смаковали.
    Какой он на вкус? Его прям заваривают как чай?
    Нравится
    (0)
    ответить
    Esenija Автор рецепта
    нет ты чтооо....ето разные вещи...он очень мелкий ..как мука..его ен заваривают а имеено в десерты
    Нравится
    (0)
    ответить
    Матильда
    ЗначиЦа надо покупать )))))))
    Нравится
    (0)
    ответить
    Елена
    Великолепный хлебшек,  красочный!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Esenija Автор рецепта
    спасибо Лена
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Стейки карпа на мангале
    Царский кулич
    Скрэмбл с креветками
    Купаты на мангале
    Царский заварной кулич
    Пышные вареники на кефире с творогом на пару
    Горбуша в соевом соусе в духовке

    Страпацада
    Филе скумбрии на мангале
    Свекольная намазка на хлеб
    Салат с копченым колбасным сыром и крабовыми палочками
    Оладьи из авокадо
    Биточки по-французски
    Настойка из черноплодной рябины на спирту
    Мобильная версия сайта