Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Легкий куриный суп с шафраном

Ингредиенты

Бульон куриный - 2 литра;

Шафран - щепотка;

Вермишель - горсть;

Кинза свежая - 1 пучок;

Соль - по вкусу.

74 кКал
15 мин.
15 мин.

Фото готового блюда

Матильда автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 4 голосов

Процесс приготовления

Сегодня на обед - легкий куриный супчик с шафраном. Куриный бульон, как известно, обладает лечебными свойствами. Ну и плюс - он всегда вкусен! Поэтому совместим приятное с полезным :-)

Подготовим все по списку. У меня куриный бульон был уже готовый. Если у вас такового нет, просто сварите бульон. Я делаю это так: с курицы снимаю кожу, хорошо промываю кусочки. Заливаю водой и варю минут 15-20. Затем бульон сливаю, кастрюлю мою, кусочки курицы промываю, вновь заливаю водой и варю до готовности. Зачем такая процедура? Это потому, что я не уверена в качестве курицы. Если бы она была домашняя - другое дело, но у меня она покупная. Не секрет, что кур обкалывают антибиотиками, а такая процедура позволяет хоть как-то от них избавиться.

Ингредиенты для куриного супа с шафраном

В бульон добавим вермишель-паутинку...

... и разобранное вареное куриное мясо. Проварим до готовности лапши. Это займет буквально 1-2 минуты. Солим по вкусу. Выключаем газ.

Добавим шафран...

... и нарезанную кинзу. Накроем крышкой и дадим настояться минут 5-7. Суп готов.

Приятного аппетита!

Легкий куриный суп с шафраном, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Супы с макаронами

Подборка рецептов

Сырный суп с курицей и вермишелью

Суп с вермишелью на утином бульоне

Куриный суп с макаронами и зелёным горошком

Суп из гуся

Супы с курицей

Подборка рецептов

Сырный суп из плавленного сыра с курицей

Томатный суп с чечевицей и куриными фрикадельками

Суп с кабачком и курицей

Суп с куриными клёцками

Супы с вермишелью

Подборка рецептов

Суп из колбасного сыра

Суп с вермишелью и капустой кейл

Суп с вермишелью в мультиварке

Куриный суп с вермишелью

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (5)

Добавить комментарий

Игорь

Спасибо за рецепт. Суп удался на славу! А шафран придал блюду необычный, приятный цвет.

Нравится

(0)

ответить

Матильда Автор рецепта

Игорь, приятного аппетита!

Нравится

(0)

ответить

Николай

Интересный рецепт, обязательно попробую.

Нравится

(0)

ответить

Лана

Ух ты, какое солнышко в тарелке!

Нравится

(0)

ответить

aurica

вкусный супчик!!!

Нравится

(0)

ответить

Матильда Автор рецепта

Легкий)))) Нам, женщинам, это важно: весна на носу )))))))))))))

Нравится

(0)

ответить

Полезные инструменты

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Стейки карпа на мангале	Царский кулич	Скрэмбл с креветками	Купаты на мангале	Царский заварной кулич	Пышные вареники на кефире с творогом на пару	Горбуша в соевом соусе в духовке
Страпацада	Филе скумбрии на мангале	Свекольная намазка на хлеб	Салат с копченым колбасным сыром и крабовыми палочками	Оладьи из авокадо	Биточки по-французски	Настойка из черноплодной рябины на спирту

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Легкий куриный суп с шафраном

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Полезные инструменты

Свежие рецепты

E-mail:
Пароль:
	Войти