Авторизация
E-mail
Пароль
Запомнить меня
Войти
Закрыть
Умный поиск
Закрыть

Картошка по-деревенски в духовке

Лайкнуть рецепт (44)

Ингредиенты

Картофель мелкий - 800 г
Чеснок - 3 зубчика
Оливковое масло - 50 мл.
Зелень укропа - 1 пучок
Приправа "карри" - 1 ч. л.
Приправа "куркума" - 1 ч. л.
Кориандр молотый - 1 ч. л.
Соль - по вкусу

Процесс приготовления

 Картошка для многих любимый овощ и частый гость на столе. Ее готовят по разному, сочетая с другими овощами или просто отваривая в кожуре. Попробовала не давно картошку по-деревенски и влюбилась в этот рецепт. Готовится просто, подготовка не занимает много времени, а результат: довольная и сытая семья. Я делаю такую картошку в духовке и пока она готовится, аромат по дому невероятный.


Потребуются всего навсего такие продукты:

Ингредиенты для картофеля по деревенски в духовке


Картошку лучше всего брать молодую, так как у нее кожура мягче и готовится она быстрее. Если в зимний период достать молодую картошку проблема, берем картошку какая есть. Размер клубней должен быть маленьким, или хотя бы средним. Большую картошку долго готовить и она не такая вкусная на мой взгляд.

Картошку тщательно вымыть в воде, щеткой счистить всю грязь. Обсушить салфетками или полотенцем. Нарезать на дольки.

Картофель дольками


Специи смешать в глубокой миске, чтобы было удобно потом в ней же перемешать всю картошку.

Специи для картошки по деревенски


Добавить оливковое масло и перемешать.

Заправка для картофеля


Сложить все нарезанную картошку в смесь специй и масла и очень хорошо перемешать.

Картофель в заправке


На противень, застеленный бумагой выложить весь картофель, так чтобы каждая долька лежала отдельно друг от друга.

Выложить картофель на противень


Поставить в разогретую духовку и выпекать 30-35 минут при температуре 200 градусов. За 5 минут до готовности присыпать рубленной зеленью.

Картофель по деревенски, запеченный в духовке


Подавать к столу горячей.

Картофель запеченный в духовке

Рецепт картошки по деревенски в духовке






Комментарии

Матильда
Ух, как вкусно!!!
Esenija
эх ..какая картошечка...так бы и съела...кусо4ек
Zoya7
Простая еда: сало и вот такая картошечка - просто чудо, а сколько пользы и удовольствия!!!
tRuelka
точно, сало так и просится в кампанию!
tRuelka
Угощайтесь
tRuelka
Очень вкусно!
Анжелика
Люблю такую картошечку!
Vikky Helen
Обалденно вкусная картошечка! Спасибо за рецепт! Готовьте - не пожалеете. На аромат все домочадцы подтягиваются, и звать никого не надо))
* Оставить коментарий можно в полной версии сайта

IamCOOK в социальных сетях