E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Каши →
    Кутья из перловки

    Кутья из перловки

    Ингредиенты

    Перловая крупа - 1 стакан;

    Орехи грецкие - от 0,5 стакана;

    Вода или компот - 2 стакана;

    Мак - 2-4 ст. ложки;

    Мед - по вкусу.

    • 343 кКал
    • 1 ч.
    • 1 ч.

    Фото готового блюда

    4.91

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.91 из 5
    на основе 23 голосов

    Процесс приготовления

    Пшеница, подходящая для приготовления кутьи продается далеко не везде, а перловая крупа более доступна и бюджетна. Кроме того, перловая крупа с орехами, маком и медом - это не менее вкусный вариант Рождественской кутьи! На сайте уже есть несколько рецептов кутьи и постепенно соберется целая коллекция разных вариантов Рождественской кутьи, а так же сочиво и коливо.


    Подготовьте ингредиенты:

    Ингредиенты для кутьи из перловки


    Промытую перловую крупу замочите в холодной воде на полчаса или на час.

    Перловка промытая


    Затем варите перловку на воде или на компоте в кастрюле на плите на слабом огне под крышкой от 45 минут до 1 часа
    или в мультиварке на режиме "плов", "мультиповар 105 градусов 45 минут" или т.п.

    Перловка отварная


    Мак нужно распарить, например, в микроволновке на МАХ пару минут.

    Мак распарить


    Затем мак разотрите.
    Я его просто прокручиваю вместе с грецкими орехами в чаше блендера в течение нескольких секунд.

    Мак разотрите


    Добавьте орехово-маковую массу в перловку, подсластите медом по вкусу.

    Орехово-маковая масса


    Кутья из перловки готова.

    Готовая кутья из перловки


    По желанию можете добавить в кутью из перловки ещё распаренный изюм или, как в моем варианте, кусочки яблок из компота.

    Фото кутьи из перловки


    Здоровья и благополучия!

    Рецепт кутьи из перловки


    Кутья из перловки, рецепт с фото

    Похожие рецепты

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (1)
    Добавить комментарий
    Юлия
    Получилось очень вкусно!
    Нравится
    (3)
    ответить

    Свежие рецепты


    Стейки карпа на мангале
    Царский кулич
    Скрэмбл с креветками
    Купаты на мангале
    Царский заварной кулич
    Пышные вареники на кефире с творогом на пару
    Горбуша в соевом соусе в духовке

    Страпацада
    Филе скумбрии на мангале
    Свекольная намазка на хлеб
    Салат с копченым колбасным сыром и крабовыми палочками
    Оладьи из авокадо
    Биточки по-французски
    Настойка из черноплодной рябины на спирту
    Мобильная версия сайта