Авторизация
Запомнить меня
Войти
Регистрация
Забыли пароль?
Поиск по сайту

Печенье из кукурузной муки

Добавить в книгу рецептов
Скачать рецепт в PDF
Лайкнуть рецепт (16)
Сообщить об ошибке

Ингредиенты

Кукурузная мука - 1,5 стакана;

Мука пшеничная - 1,5 стакана;

Яйца - 3 штуки;

Сахар - 100-150 грамм;

Растительное масло - 100 мл;

Разрыхлитель - 1,5 ч. ложки;

Соль - 1 щепотка;

Имбирь сухой молотый - 1 ч. ложка;

Апельсиновая цедра - 1 ч.ложка по желанию;

Ванильный сахар, корица - по желанию.

Процесс приготовления

Тесто для этого кукурузного печенья я увидела в одном марокканском рецепте, который назывался феккас. Но такое слово звучит по-моему как-то неблагозвучно и не особо аппетитно, поэтому назову печенье из кукурузной муки. К тому же и форма печенья тоже изменена на самую простецкую. Печенье вкусное, рассыпчатое и даже полезное.


Подготовьте ингредиенты по списку:

Ингредиенты для печенья из кукурузной муки


Перемешайте растительное масло, сахар и яйца.

Яйца с сахаром и маслом


Добавьте кукурузную и пшеничную муку, разрыхлитель и пряности.

Добавить муку и разрыхлитель


Замесите мягкое тесто.

Тесто для печенья


Раскатайте тесто в пласт желаемой толщны от 0,5 до 1,5 см. Оно хорошо поднимается!

Фото теста для кукурузного теста для печенья


Например, просто раскатайте тесто в пласт, нарежьте или наметьте на прямоугольные кусочки.
Можно нанести на поверхность какое-либо рифление.

Раскатать пласт теста


Выпекайте печенье в разогретой духовке при 180-200 градусах 15-20 минут.

Фото печенья из кукурузной муки


У меня было настроение достать с полки фото актеров советского кино, заварить ароматный чай...

Рецепт печенья из кукурузной муки

Приятного чаепития!



Комментарии

aurica
класс!!такое пышное получилось!!
Zoya7
Хороший рецепт и интересная композиция с фотографиями.
Нина Минина-Россинская
спасибо! приятно провела время...:)
Нина Минина-Россинская
разрыхлитель творит чудеса ))
Varvara
да это какой то бисквит а не печенье.:smirking:
Нина М-Р
интересный, но не очень понятный вывод...))
* Оставить коментарий можно в полной версии сайта