Авторизация
E-mail
Пароль
Запомнить меня
Войти
Закрыть
Умный поиск
Закрыть

Теплый салат с картофелем

Лайкнуть рецепт (15)

Ингредиенты

Картофель - 350 грамм;
Помидоры - 300 грамм;
Оливки - 50 грамм;
Лук фиолетовый - 0.5 шт;
Брынза или сыр Фета- 50 грамм;
Масло оливковое- 3 ст.л;
Лимонный сок - 1 ст.л;
Соль морская с травами - по вкусу;
Зелень;
Перец.

Процесс приготовления

Предлагаю приготовить простой и вкусный салат, где доминирует картофель. Это может быть молоденький картофель, с нежной кожицей, которую и чистить не обязательно. Или обычная картошка, небольшого размера, которую после варки или запекания в духовке требуется очистить. Для этого салата совсем не обязательно использовать оливковое масло, вкусно получится и с обычным подсолнечным. Я взяла морскую соль с прованскими травами, но не будет ничего страшного, если соль будет самой обыкновенной, а травы будут свежими.


Для приготовления салата возьмем такие продукты:

Ингредиенты для теплого салата с картофелем


Картофель выбрать помельче, хорошенько промыть и отварить до готовности в подсоленной воде.

Картофель в кастрюле


Пока варится картошка нарезать помидоры ломтиками, лук - полукольцами или перьями.

Помидоры и лук


Маслины или оливки освободить от косточек или взять уже готовые, без косточки. Зелень измельчить.

Зелень и оливки


Смешать все нарезанные ингредиенты в одном салатнике. Добавить кусочки брынзы.

Ингредиенты для салата


Отваренный картофель очистить и нарезать кусочками. Добавить картофель к овощам. Полить салат маслом и лимонным соком. Посолить морской солью с прованскими травами и посыпать зеленью.

Картофель отварной резанный


Подавать сразу же.

Теплый салат с картофелем


Приятного аппетита!

Рецепт теплого салата с картофелем






Комментарии

Анжелика
Картофельные салатики обожаю!
Daniaadd
Я тоже по картофельным салатам! Вкусно!
Zoya7
Как красиво!! И вкусно тоже.
Ina
присоединяюсь к вам!
IamCook
Ставлю пятерочку, сегодня буду готовить - ингредиенты уже заготовлены, фотоотчет скину :)
IamCook
А вот и обещанный фотоотчет, спасибо, было очень вкусно
Лана
Здорово, спасибо за отчет. Приятно, что захотелось приготовить. Только оливок я не заметила....:))
Лана
Инна, на здоровье!
Лана
Спасибо, Зоя!
Лана
И мне они не надоедают, люблю такие салатики:))
Лана
Сама грешу этим:))
IamCook
Оливки имеются. Просто я сторонник здорового питания, поэтому и были выбраны крупные оливки с косточками (почему-то только в них нет консервантов). Так вот, просто оливки порезаны по-другому, не колечками, а обычными срезами с косточек :)
* Оставить коментарий можно в полной версии сайта

IamCOOK в социальных сетях