Авторизация
E-mail
Пароль
Запомнить меня
Войти
Закрыть
Поиск по сайту
Закрыть

Жаркое с солёными огурцами в мультиварке

Традиционное русское блюдо из свинины и картофеля с добавлением соленых огурцов. Сытное, вкусное и простое в приготовлении блюдо.
Лайкнуть рецепт (28)

Ингредиенты

Свинина - 350 г
Картофель - 600 г
Репчатый лук - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Солёные огурцы - 2 шт.
Растительное масло - 3 ст. л.
Чеснок - 1 зубчик
Соль - по вкусу
Вода - 200 мл.
Чёрный молотый перец - по вкусу

Процесс приготовления

Жаркое - это всегда сытно и вкусно! Существует очень много вариантов этого блюда, я же хочу предложить вам добавить к основным ингредиентам ещё и солёные огурцы. Мясо получилось сочным, овощи нежными и мягкими, присутствует лёгкая, приятная и уместная кислинка от огурцов, а аромат у жаркого такой, что словами не передать! Для приготовления жаркого я воспользовалась мультиваркой.


Чтобы приготовить жаркое с солёными огурцами в мультиварке, подготовьте свинину, картофель, лук и морковь, солёные огурцы, растительное масло, чеснок, соль, воду, чёрный молотый перец.


В кастрюльку мультиварки налейте немного растительного масла и положите в неё кусочки свинины, морковь, нарезанную соломкой, и лук, нарезанный полукольцами. Посыпьте мясо и овощи небольшим количеством соли.

Мясо с овощами в мультиварке


Обжарьте мясо и овощи, включив режим "Жарка" или "Тушение". Добавьте в кастрюльку мультиварки нарезанные соломкой солёные огурцы, всё перемешайте.

Добавить соленые огурцы


И переложите в кастрюльку мультиварки нарезанный не крупными кусочками картофель. Посолите картофель, влейте горячую воду и включите функцию "Тушение" на 1 час.

Добавить картофель


Через час откройте мультиварку, добавьте в жаркое измельчённый чеснок и чёрный молотый перец.

Добавить чеснок


Перемешайте жаркое, отключите мультиварку и оставьте жаркое минут на 10, пусть постоит и насытиться чесночным ароматом.

Фото жаркого в мультиварке


Жаркое с солёными огурцами готово.

Рецепт жаркого с солеными огурцами в мультиварке

Приятного вам аппетита!






Комментарии

*Home*Chef *
Для оценивающих: ставите единицу- обосновывайте) рецепт ведь хороший, зачем людей путать)
Лана
Полностью согласна.
Ina
И я тоже, и вообще, мы не на экзамене здесь, а просто делимся "своими" рецептами. Кому-то нравится рецепт, кому-то нет, вкусы у всех разные, но это не означает, что рецепт плохой. Ищите по своим вкусам, а свой негатив оставьте при себе.
Zoya7
Я вообще или не ставлю оценку или ставлю пятерку.
Ina
и я тоже!
* Оставить коментарий можно в полной версии сайта

IamCOOK в социальных сетях