Жареная картошечка с лучком, да кто ж не любит))?? А если добавить ещё кусочки курицы и сметану, то получится ещё вкуснее да сытнее.
Для приготовления подойдут любые части курицы, а вот сметану лучше брать пожирнее)).
Курица - 500 г
Картофель - 3-4 шт.
Лук репчатый - 0,5 шт.
Сметана - 100 г
Паприка - 0,5 ч.л.
Соль - по вкусу
Масло растительное - 1 ст.л.
Чтобы приготовить картошку с курицей в сметане на сковороде, я взяла нарезанную кусочками курицу на косточке, почистила картофель и лук.
Лук нарезать мелким кубиком.
Картофель нарезать некрупными брусочками.
В сковороде обжарить курицу с добавлением масла, прикрыть крышкой и готовить минуты 2-3 на среднем огне.
Немного подсолить курицу.
Добавить к курице лук, жарить всё вместе секунд 30.
Добавить в сковороду картофель.
Перемешать.
Жарить под крышкой, иногда помешивая, до готовности картофеля.
Огонь средний, картофель не должен гореть, но и не должен развариться в кашу.
В конце приготовления добавить сметану, паприку и соль по вкусу.
Перемешать, и спустя минуту-две можно угощаться.
Картошка с курицей в сметане на сковороде удалась!
Приятного аппетита.
Подборка рецептов
Подборка рецептов
Подборка рецептов
Рецепты
Поиск
Книга рецептов
ТОП 100 рецептов
Написать комментарий
Ваше имя
Текст комментария