Холодный кофе с молоком

Соберите по списку продукты для приготовления холодного кофе с молоком.

Кофе сделайте удобным для вас способом. Можете использовать быстрорастворимый кофе, приготовьте кофе в турке, гейзерной кофеварке или кофемашине. Я приготовлю кофе по-вьетнамски из молотого вьетнамского кофе в специальном металлическом фильтре – фине. Приготовленный кофе охладите.

В сотейник насыпьте сахар и кардамон.

Влейте молоко и поставьте сотейник на огонь. Когда молоко закипит, перемешайте, чтобы сахар растворился, и снимите сотейник с огня. Молоко полностью охладите.

В высокий стакан положите лед.

Влейте холодное ароматное молоко.

Влейте в стакан охлажденный кофе.

Холодный напиток готов, можно пробовать.

Лед постепенно тает, делая кофе еще холоднее. Холодный кофе с молоком - хороший вариант для любителей кофе в жару.