Стейк из индейки в духовке в фольге

Стейк из индейки в духовке в фольге готовить будем из таких ингредиентов.

По краю стейка идёт тонкая белая плёночка, её лучше надрезать в нескольких местах или вовсе убрать.

Я забыла это сделать и мой стейк немного скукожился при приготовлении, на вкусе не отразилось)).

Мясо сбрызнуть маслом и соком лимона, посолить и поперчить, приправить паприкой и базиликом.

Сделать это надо с обеих сторон, втирая немного рукой.

Переложить стейк на фольгу.

Тонкую фольгу я сделала в два слоя. Если фольга толстая, то можно и в один слой.

Хорошенько завернуть фольгу.

Стейк из индейки в духовке в фольге готовить при температуре 200 градусов 30-35 минут.

Приятного аппетита.