Цветная капуста с сыром на ско

Цветная капуста с сыром на сковороде

Я очень люблю цветную капусту, поэтому в сезон готовлю ее часто.

Был период, когда я строго придерживалась Кето меню. У меня был отказ от быстрых углеводов и сахара. В рационе больше присутствовали белок, овощи, зелень. Из молочных продуктов был разрешен сыр, жирные сливки. На одном сайте я нашла рецепт этого блюда. Результат мне понравился. Готовлю капусту по этому рецепту и по сей день. Рекомендую и вам попробовать.

Отправить друзьям

Понравился рецепт? Поделитесь с другом! Отправляйте в мессенджер или социальную сеть.

Разделы

Ингредиенты
Приготовление
Добавить комментарий

Ната автор рецепта

Оцените рецепт!

Оцените рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 4 голосов

Ингредиенты

Цветная капуста - 500 г

Масло сливочное - 25 г

Сыр Пармезан - 40 г

Сливки - 100 мл

Соль - по вкусу

Черный перец молотый - по вкусу

Семена конопли - 1 ст. л.

Рассчитано на 2 порции

Считаете это блюдо бюджетным?

Да

Нет

30 мин.

К: 102 кКал / 100 г
Б: 4.79
Ж: 7.27
У: 4.96

ВКонтакте - подписывайтесь и читайте! Новые рецепты каждый день.

Процесс приготовления

Перед вами все необходимые ингредиенты для приготовления цветной капусты с сыром на сковороде.

Цветную капусту разделить на соцветия. Старайтесь чтобы соцветия были одинакового размера, мельчить не рекомендую. Соцветия капусты промыть и обсушить на бумажном полотенце.

Вскипятите воду в сотейнике или кастрюле. Как только вода закипит, посолите. Забросьте цветную капусту в кипящую воду. Варить цветную капусту 5 минут. Она не должна развариться.

По готовности откинуть цветную капусту на дуршлаг, чтобы стекла вся лишняя жидкость.

Пока варится капуста, натрите на мелкой терке сыр. Сыр можно добавлять любой, на ваше усмотрение.

Разогреть сковороду и растопить кусочек сливочного масла.

Слегка обжарить цветную капусту с двух сторон.

Влить сливки, добавить сыр и черный молотый перец. Аккуратно перемешать все ингредиенты. Сковороду закрыть крышкой и прогреть капусту на небольшом огне 7-10 минут. Сыр должен полностью расплавиться. За это время цветная капуста пропитается сливочным соусом, получится мягкой и очень ароматной.

Цветная капуста с сыром на сковороде получилась очень вкусной. Переложить ее в салатник и присыпать семенами конопли.

Подавать цветную капусту в теплом виде.

Приятного аппетита.

Цветная капуста с сыром на сковороде, рецепт с фото

Мы в Телеграм
40.000+ подписчиков. Ежедневные и актуальные посты с рецептами и подборками. Место для тех, кто увлечён кулинарией.

Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона
Айфон (iOS), Андроид

Добавить в книгу рецептов
PDF без фото
PDF с фото
Вижу ошибку в рецепте!
Добавить комментарий
Похожие рецепты

Другие полезные подборки по теме

Бездрожжевая выпечка с сыром (321)Бутерброды с сыром (244)Вегетарианские блюда с сыром (252)Вторые блюда с сыром (1274)Выпечка без сыра (5009)Выпечка с сыром (512)Закуски с плавленным сыром (198)Простые салаты с сыром (500)Салат с помидорами и сыром (189)Сыр (1545)Сыр плавленный (266)Сырные салаты (251)Ужин с сыром (712)Цветная капуста (195)Что можно приготовить из яиц и сыра? — рецепты блюд (299)

Фотоотзывы

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фототоотзыв также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить