Салат из капусты с изюмом

Сочный, хрустящий, чуть сладковатый салат для ежедневного меню. Удобен этот салат тем, что не теряет вкусовых качеств и товарного вида, даже простояв ночь в холодильнике. Поэтому его можно брать с собой на работу или на пикник.

Отправить друзьям

Понравился рецепт? Поделитесь с другом! Отправляйте в мессенджер или социальную сеть.

Разделы

Ингредиенты
Приготовление
Комментарии (2)

Сибирячка автор рецепта

Оцените рецепт!

Оцените рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 4 голосов

Как и зачем оценивать рецепт?

Ингредиенты

Капуста белокочанная - 400 г

Лук-порей - 50 г

Петрушка - 10 г

Изюм - 70 г

Соль - 1/3 ч.л.

Сахар - 1 ч.л.

Уксус столовый (9%) - 2 ч.л.

Масло растительное - 2 ст.л.

Считаете это блюдо бюджетным?

Да

Нет

10 мин.

К: 93 кКал / 100 г
Б: 1.84
Ж: 3.61
У: 13.89

ВКонтакте - подписывайтесь и читайте! Новые рецепты каждый день.

Процесс приготовления

Все продукты для салата из капусты с изюмом соберите по списку. Изюм промойте на сите и обдайте кипятком.

Сполосните и отряхните петрушку, тщательно промойте лук-порей. Если под рукой не окажется порея, замените его любым другим луком - репчатым белым, салатным красным или даже зелёным.

Нашинкуйте капусту тонкой соломкой. Добавьте к ней соль, сахар, уксус и слегка перетрите руками.

Добавьте к капусте изюм, нарезанный тонко лук-порей и нарубленную петрушку.

Заправьте салат растительным маслом и перемешайте. Масло лучше использовать нерафинированное - например, ароматное подсолнечное, горчичное, оливковое.

Салат из капусты с изюмом готов. Хрустите на здоровье!

Салат из капусты с изюмом, рецепт с фото

Мы в Телеграм
40.000+ подписчиков. Ежедневные и актуальные посты с рецептами и подборками. Место для тех, кто увлечён кулинарией.

Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона
Айфон (iOS), Андроид

Добавить в книгу рецептов
PDF без фото
PDF с фото
Вижу ошибку в рецепте!
Комментарии
Похожие рецепты

Похожие подборки и рецепты ...

Капустные салаты

Подборка рецептов

Капуста, маринованная кусочками

Салат «Коулсло» с ананасами

Салат из пекинской капусты, огурцов и горошка

Салат с капустой и рыбными консервами

Быстрый салат из молодой капусты

Подборка рецептов

Салат из капусты, огурцов и редиса

Салат из молодой капусты с беконом

Салат из красной и белокочанной капусты

Салат из молодой капусты с кукурузой

Витаминные капустные салаты

Подборка рецептов

Салат из капусты с лимоном

Салат из молодой капусты с майонезом

Салат из капусты кольраби

Капуста по-мексикански

Простые салаты из капусты

Подборка рецептов

Крабовый салат с молодой капустой, кукурузой и отварной свеклой

Салат «Ромашка» со свежей свеклой

Салат из капусты, сельдерея, яблока и моркови

Салат из капусты и щавеля

Другие полезные подборки по теме

Блюда из капусты на ужин (324)Вегетарианские блюда с капустой (284)Вторые блюда из капусты (267)Выпечка с капустой в духовке (113)Капуста Брокколи (149)Капуста белокочанная (852)Капуста квашеная (169)Капуста пекинская (164)Капустные салаты (219)Обед из капусты на каждый день (551)Постные блюда из капусты (216)Простые салаты из капусты (120)Салаты из пекинской капусты (113)Супы с капустой (237)Цветная капуста (195)

Фотоотзывы

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фототоотзыв также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить