Умный поиск
Закрыть

Маринованные мидии

Ингредиенты

Мидии замороженные – 150-200 грамм;
Оливковое масло – 1 ст. ложка;
Вода - 50-70 мл;
Соевый соус – 1 ст.ложка;
Чеснок – 1 зубчик;
Перцы - по вкусу;
Кориандр - по желанию;
Уксус (6%) винный или фруктовый – 0,5-1 ст. ложка.


Процесс приготовления

Маринованные мидии - отличная самостоятельная закуска или ингредиент к салатам и закускам. Приготовить их самостоятельно в домашних условиях совсем несложно.


Понадобятся ингредиенты:

Ингредиенты для маринования мидий


Для маринада соедините оливковое масло с соевым соусом и уксусом.

Готовим маринад для мидий


Добавьте раздавленный чеснок.

Маринад для мидий с чесноком


Влейте воду, доведите до закипания.

Маринад для мидий в домашних условиях


Добавьте мидии и варите полминуты.

Мидии в маринаде


Переложите мидии вместе с маринадом в баночку или какой-нибудь контейнер и охладите.

Мидии в банке


После остывания маринованные мидии можно подавать.

Мидии маринованные фото


Приятного аппетита!

Рецепт маринованных мидий






Комментарии

Анна
Попробуем.
Анна
Попробую сделать обязательно.
Нина Минина-Россинская
надеюсь, понравится)
Андрей
Подскажите пожалуйста если хранить в банке их долгое время они не испортятся? Спасибо.
Нина Минина-Россинская
я хранила их неделю в холодильнике. про более длинный период не знаю...
Инна
Таким образом приготовленные мидии в холодильнике хранятся более 1 месяца))) Проверено! )))
Нина М-Р
буду знать!)
* Оставить коментарий можно в полной версии сайта

IamCOOK в социальных сетях