Творожный десерт с клубникой

Продукты для творожного десерта с клубникой подготовьте по списку. В начинку можно использовать и замороженные ягоды клубники. А на украшение берите свежие.

Сначала приготовим клубничную начинку. Нарежьте ягоды на кусочки и смешайте с крахмалом. Добавьте сахар. Если ягоды не сочные, то можно добавить немного воды. Нагревайте до кипения. При этом ягоды пустят сок и масса станет немного гуще. Готовую начинку остудите.

Творог разомните вилкой. Он должен быть влажным и сочным. Для однородности протрите творог через сито.

В чаше для взбивания соедините сливки жирностью 33-35% с сахарной пудрой. Взбейте крем до пышной массы.

Смешайте взбитые сливки с творогом. Получится нежный творожный крем.

В креманки разложите клубничную начинку.

Затем слой творожного крема.

Ещё раз ягодный слой и верх украсьте кремом.

Для декора используйте ягодки и мяту.

Творожный десерт с клубникой готов к подаче на стол. Приятного угощения!