Сливочный суп с индейкой

Предлагаю вашему вниманию полезный, диетический суп из индейки с нежным, сливочным вкусом и овощами. Готовится он очень просто и отлично подойдет к обеду взрослым и детям.

Отправить друзьям

Понравился рецепт? Поделитесь с другом! Отправляйте в мессенджер или социальную сеть.

Разделы

Ингредиенты
Приготовление
Комментарии (1)

Zoya7 автор рецепта

Оцените рецепт!

4.83

Оцените рецепт

Рейтинг 4.83 из 5
на основе 6 голосов

Как и зачем оценивать рецепт?

Ингредиенты

Голень индейки - 400 г

Сливки 10% - 100 мл

Картофель - 1-2 шт.

Морковь - 0,5 шт.

Лук - 0,5 шт.

Стебель сельдерея - 1 шт.

Рис - 2 ст.л.

Базилик сушеный - 0,25 ч.л.

Вода - 1,2 л

Соль - по вкусу

Перец черный молотый - по вкусу

Считаете это блюдо бюджетным?

Да

Нет

1 ч.

К: 38 кКал / 100 г
Б: 4.48
Ж: 0.84
У: 3.39

ВКонтакте - подписывайтесь и читайте! Новые рецепты каждый день.

Процесс приготовления

Все ингредиенты для приготовления сливочного супа с индейкой - перед вами, на фото.

Сварите бульон из индейки. Помойте её и выложите в кастрюлю, залейте свежей водой.

Доведите до кипения, огонь убавьте и снимите пену. Варите на минимальном огне, с приоткрытой крышкой кастрюли до мягкости индейки.

Лук мелко нарежьте, а морковь натрите на терке. Выложите в кастрюлю, налейте растительное масло и пассеруйте овощи 7-8 минут.

Приготовленным бульоном залейте морковь и лук. Картофель нарежьте кубиками и выложите в кастрюлю.

Добавьте нарезанный стебель сельдерея.

Через 15 минут кипения супа выложите в кастрюлю промытый рис. Посолите, поперчите и добавьте сушеный базилик или другую приправу по вашему вкусу.

Варите суп еще 15-20 минут, до готовности всех ингредиентов.

После влейте сливки и перемешайте суп.

Сливочный суп с индейкой готов. При подаче в тарелку добавьте отварную индейку.

Мы в Телеграм
40.000+ подписчиков. Ежедневные и актуальные посты с рецептами и подборками. Место для тех, кто увлечён кулинарией.

Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона
Айфон (iOS), Андроид

Добавить в книгу рецептов
PDF без фото
PDF с фото
Вижу ошибку в рецепте!
Добавить комментарий
Похожие рецепты

Другие полезные подборки по теме

Вегетарианские блюда со сливками (303)Вторые блюда из индейки (194)Вторые блюда из филе индейки (129)Вторые блюда со сливками (439)Вторые блюда со сливками (153)Выпечка со сливками (248)Индейка (310)Индейка в духовке (85)Индейка на обед на каждый день (320)Рецепты вторых блюд из филе индейки (126)Сливки (726)Ужин из индейки (99)Фарш индейки (83)Филе индейки (212)Что приготовить на ужин из грудки индейки? (74)

Фотоотзывы

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фототоотзыв также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить