Гречка с грибами и сыром

Гречку с грибами и сыром можно подать как самостоятельное блюдо, потому что это очень вкусно. Гречка и грибы хорошо сочетаются по вкусу, а сыр придает нежный сливочный вкус.

Отправить друзьям

Понравился рецепт? Поделитесь с другом! Отправляйте в мессенджер или социальную сеть.

Разделы

Ингредиенты
Приготовление
Комментарии (2)

AnnI_G автор рецепта

Оцените рецепт!

4.75

Оцените рецепт

Рейтинг 4.75 из 5
на основе 8 голосов

Как и зачем оценивать рецепт?

Ингредиенты

Гречневая крупа - 150 г

Грибы вареные замороженные - 120 г

Лук - 1 шт.

Морковь - 1 шт.

Сыр - 50 г

Масло растительное - 2-3 ст.л.

Соль, перец черный молотый - по вкусу

Считаете это блюдо бюджетным?

Да

Нет

1 ч.

К: 150 кКал / 100 г
Б: 5.91
Ж: 7.13
У: 16.5

ВКонтакте - подписывайтесь и читайте! Новые рецепты каждый день.

Процесс приготовления

Соберите продукты для приготовления гречки с грибами и сыром на сковороде.

Очищенные лук и морковь нарежьте мелким кубиком, положите на разогретую с растительным маслом сковороду.

Помешивая, обжарьте овощи на среднем огне 6-8 минут.

Добавьте мелко нарезанные грибы. У меня лесные вареные замороженные. Перемешайте грибы с овощами и обжаривайте вместе 6-7 минут на среднем огне.

Положите в сковороду промытую гречневую крупу.

Посолите и залейте горячей водой.

Поставьте сковороду на огонь, доведите до кипения, затем сделайте огонь минимальным и варите до впитывания воды. Если вода впиталась, а крупа еще не мягкая, влейте немного горячей воды.

Когда гречка будет готова, добавьте натертый на мелкой терке сыр. Оставьте немного сыра для подачи.

Перемешайте горячую гречку с сыром. Блюдо готово.

Посыпьте гречку с грибами натертым сыром, свежим зеленым луком и подавайте к столу.

Приятного аппетита!

Мы в Телеграм
40.000+ подписчиков. Ежедневные и актуальные посты с рецептами и подборками. Место для тех, кто увлечён кулинарией.

Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона
Айфон (iOS), Андроид

Добавить в книгу рецептов
PDF без фото
PDF с фото
Вижу ошибку в рецепте!
Комментарии
Похожие рецепты

Важные дополнения к рецепту

Для блюда можно использовать шампиньоны.

Другие полезные подборки по теме

Блюда с грибами без мяса (254)Вегетарианские блюда с грибами (402)Вторые блюда из гречки (238)Вторые блюда с гречкой (236)Вторые блюда с грибами (523)Вторые блюда с грибами (526)Гречка (328)Гречка (вторые блюда) (194)Гречка с луком (172)Грибы (1042)Обед из гречки на каждый день (269)Постные блюда с грибами (211)Простые салаты с грибами (172)Салаты грибные (189)Ужин с грибами (436)

Фотоотзывы

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фототоотзыв также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить