Запеченную в духовке картошку любят, пожалуй, все. В общую копилочку рецептов хочу добавить свой - с горчицей, луком и маслом. Получается в меру пикантно и очень ароматно.
Горчицу берите не острую, лучше сладковатую типа баварской.
Картофель - 600 г
Лук репчатый - 200 г
Горчица (не острая) - 2 ст.л.
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Масло растительное - 2 ч.л.
Приправа для картофеля - 1/2 ч.л.
Все продукты для запекания картошки с горчицей в духовке приготовьте по списку. Лук и картошку очистите.
Картошку нарежьте на дольки, лук - на полукольца. В миске соедините картошку с луком, добавьте горчицу, соль, перец и приправу для картофеля.
Чуточку полейте это всё маслом и перемешайте.
Выложите подготовленную таким образом картошку в огнеупорную форму и поставьте в нагретую духовку.
Запекайте картофель с горчицей в духовке при температуре 180°С около 45-60 минут, до лёгкого золотистого цвета и мягкости.
Готово. Отличное самостоятельное блюдо или гарнир!
Подборка рецептов
Подборка рецептов
Подборка рецептов
Подборка рецептов
Подборка рецептов
Подборка рецептов
Подборка рецептов
Рецепты
Поиск
Книга рецептов
ТОП 100 рецептов
Написать комментарий
Ваше имя
Текст комментария