Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Макароны с фрикадельками в духовке

Предлагаю вам оригинальный способ приготовления обычных макарон вместе с фаршем. Готовятся фрикадельки с макаронами в одной емкости и запекается блюдо в духовке. Отличный ужин для всей семьи.

Ингредиенты

Макароны - 350 г

Фарш свино-говяжий - 300 г

Молоко - 300-350 г

Вода - 150 г

Яйца куриные - 2 шт.

Сыр - 80 г

Растительное масло - 20 г

Соль, черный перец - по вкусу

Укроп - для подачи

222 кКал
40 мин.
40 мин.

Б: 9.14
Ж: 11.62
У: 19.52

Фото готового блюда

Наталья Кошкина автор рецепта

4.88

Оценить рецепт

Рейтинг 4.88 из 5
на основе 8 голосов

Процесс приготовления

Перед вами все необходимые ингредиенты для приготовления макарон с фрикадельками в духовке.

Форму для запекания смажьте растительным маслом и выложите макароны. Макаронные изделия используйте любые - перья, бантики или рожки.

Мясной фарш посолите и поперчите, перемешайте.

Скатайте из фарша круглые мясные фрикадельки небольшого размера.

Выложите фрикадельки в форму на макароны.

Приготовьте заливку. Вбейте в миску куриные яйца, добавьте специи по вкусу, влейте молоко и размешайте венчиком. Влейте немного воды и снова размешайте. Вместо молока можете использовать нежирные сливки - будет еще вкуснее.

Залейте макароны с фрикадельками молочно-яичной заливкой. Смесь должна полностью покрывать макароны, а фрикадельки - наполовину.

Присыпьте блюдо натертым сыром. Сыр здесь подходит любой, который есть в вашем холодильнике.

Запекайте макароны с фрикадельками в духовке 35-40 минут при 180-190°С. Пусть фрикадельки подрумянятся. Макароны в соусе будут очень нежными и сочными.

Блюдо сразу подавайте к столу, присыпав мелко нарезанной зеленью - у меня укроп.

Приятного вам аппетита!

Макароны с фрикадельками в духовке, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Макароны с фаршем

Подборка рецептов

Макароны, фаршированные фаршем

Запеканка из макарон с фаршем в мультиварке

Гнезда тальятелле с фаршем, запеченные в соусе

Лагман с фрикадельками

Запеканки из макарон с фаршем

Подборка рецептов

Запеканка «Пастицио» из макарон с фаршем по-гречески

Запеканка из макарон с фаршем в мультиварке

Запеканка из макарон с курицей

Запеканка из макарон с фаршем и помидорами

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (0)

Добавить комментарий

Алена Прика

Какие аппетитные!

Нравится

(1)

ответить

Наталья Кошкина Автор рецепта

Алена Прика, спасибки!

Нравится

(0)

ответить

Полезные инструменты

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Тесто для пиццы холодной ферментации	Смузи с микрозеленью	Пирожки из рисовой бумаги	Морепродукты в кисло-сладком соусе	Брукис (печенье с начинкой)	Хлеб с сыром в хлебопечке	Дрожжевое тесто на беляши
Тесто для беляшей на молоке	Картошка в мундире с сыром в духовке	Пшенная каша с тыквой (классический рецепт)	Салат с руколой и запеченной свеклой	Фарш с помидорами на сковороде	Тесто для заливного пирога на кефире	Свинина в кефире в духовке

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное