E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Пирожки →
    Пирожки с клубникой

    Пирожки с клубникой

    Ингредиенты

    Для теста:

    Кефир - 1 стакан;

    Яйцо куриное - 1 шт;

    Масло подсолнечное рафинированное - 2 ст.л;

    Сода - 0.5 ч.л;

    Мука пшеничная - 2-2.5 стакана.

    Для начинки:

    Клубника свежая - 300 грамм;

    Крахмал картофельный - 2 ст.л;

    Сахар - 4 ст.л.

    Для фритюра масло подсолнечное рафинированное - 350 мл.

    • 361 кКал
    • 40 мин.
    • 40 мин.

    Фото готового блюда

    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 2 голосов

    Процесс приготовления

    Это простой рецепт пирожков с клубникой специально для тех, кто не любит долго возиться с тестом. Я приготовила быстрое тесто на кефире. Всегда пользуюсь этим рецептом теста при приготовлении беляшей и пирожков с различными начинками. Вы можете приготовить пирожки с клубникой и по своему любимому рецепту теста.


    Необходимые нам продукты: 

    Ингредиенты для пирожков с клубникой
     


    В кефир добавляем соду, размешиваем. Дать 5 минут постоять. 

    Кефир с содой


    Затем добавляем яйцо, масло. Хорошо перемешиваем. 

    Добавить яйцо


    Добавляя частями муку, замешиваем упругое, не липнущее к рукам тесто. Очень крутым тесто быть не должно. Чтобы пирожки были воздушные, лучше добавить муку при раскатывании теста. Тесто накрываем и оставляем отдохнуть на 15-20 минут. 

    Тесто для пирожков с клубникой


    Ягоду промываем, удаляем чашелистики и мелко нарезаем. 

    Клубника порезанная


    Отрезаем от теста кусок, раскатываем его в жгут и нарезаем на кусочки. Раскатываем из кусочков теста лепёшки. 

    Раскатанное тесто


    На лепёшку сначала кладем чайную ложку сахара, затем столовую ложку клубники. Присыпаем клубнику немного крахмалом и защипываем пирожок. Таким образом лепим остальные пирожки, партиями, непосредственно перед жаркой. 

    Начинка в пирожок


    Обжариваем пирожки с двух сторон на среднем огне. 

    Жарим пирожки с клубникой на сковороде


    Наши пирожки с клубникой готовы.

    Рецепт пирожков с клубникой


    Приятного чаепития!

    Пирожки с клубникой


    Пирожки с клубникой, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Пирожки на сковороде

    Подборка рецептов

    Чебуреки с сыром и сырой картошкой
    Кутабы с сыром и помидорами
    Жареные пирожки с творогом на сковороде
    Рисовые пирожки с куриной печенью
    Пирожки на кефире

    Подборка рецептов

    Жареные пирожки с курицей, луком и морковью
    Расстегаи с консервированной рыбой
    Пирожки с повидлом на кефире
    Пирожки со щавелем и яйцом (жареные)
    Выпечка на каждый день

    Коллекция рецептов

    Пирог «Цветок» с сыровяленой ветчиной и сыром
    Печенье с яблоками и корицей
    Галета с клубникой
    Пирожное Пари-Брест с кофейным кремом
    Выпечка с клубникой

    Коллекция рецептов

    Зимний пирог с клубникой
    Пирожки из слоеного теста с клубникой
    Пирог с клубничным вареньем
    Творожные кексы с клубникой

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (6)
    Добавить комментарий
    Виктория
    А соль и сахар в тесто надо класть?
    Нравится
    (0)
    ответить
    TinTin Новичок
    Вкусненько. Тесто очень нежное. Спасибо за рецептик. Раньше таких пирожков никогда не ела. 
    Нравится
    (0)
    ответить
    Elena H Автор рецепта
    спасибо!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Елена
    С клубникой.. никогда такие не ела, но представляю, как это вкусно!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Нина Минина-Россинская
    какая красота :)
    Нравится
    (0)
    ответить
    Elena H Автор рецепта
    Спасибо Нина! А еще очень ароматно и вкусно.
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Рис с курицей в соусе терияки
    Горбуша в омлете на сковороде
    Кулич с курагой
    Кето пицца из цветной капусты
    Йогурт из зеленой гречки
    Кето Рафаэлло
    Конфеты из тыквенных семечек

    Плов с нутом без мяса
    Фрикадельки из фарша на сковороде с рисом
    Конфеты из семечек подсолнуха
    Постная овсяная каша с бананом
    Творожная запеканка с пшеном и яблоком
    Настойка на клубнике на водке (или самогоне)
    Медовик с брусникой
    Мобильная версия сайта