E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Десерты разные →
    Творожное желе с вишней

    Творожное желе с вишней

    Ингредиенты

    Творог – 400 грамм;

    Молоко – 1,5 стакана;

    Сахар – 1 стакан;

    Сметана – 250 мл;

    Желатин – 25-30 грамм;

    Ваниль;

    Вишня.

    • 200 кКал
    • 3 ч.
    • 3 ч.

    Фото готового блюда

    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 11 голосов

    Процесс приготовления

    Рецепт этого десерта родился совершенно случайно. Я бы даже и рецептом его не назвала, а вариантом. Но так как результат очень понравился, особенно ребеночку, описываю подробно для любителей творога.


    Раньше я делала это желе двухслойным: часть белое, а часть с какао. Но когда увидела на рынке в продаже свежую клубнику, решила срочно провести ревизию морозилки и нашла немножко прошлогодней замороженной вишни. И вот что у меня получилось.


    На фото продукты для приготовления творожного десерта.

    Ингредиенты для творожного желе с вишней


    Желатин заливаем молоком и даем набухнуть 1,5 часа. Затем нагреваем до растворения желатина. Я это делала в мультиварке в режиме «тушение».


    Пока желатин набухает творог, сахар (+ ваниль) и сметану взбиваем погружным блендером до однородности.


    Вишню размораживаем (если из морозилки), убираем косточки.


    Набухший и расплавленный желатин выливаем через ситечко в творожную массу, перемешиваем.


    Туда же выкладываем вишню (вместе с соком) и немножко взбиваем погружным блендером, чтоб желе окрасилось, но часть ягод попадались целыми!


    Разливаем порционно и ставим в холодильник.

    Творожное желе с вишней


    Приятного аппетита!

    Рецепт желе с творогом и вишней


    И еще фото:

    Желе из творога и вишни


    Творожное желе с вишней, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Желе

    Подборка рецептов

    Желе «Радуга»
    Панакота с агар-агаром
    Бланманже с орехами и черносливом
    Желе из варенья
    Десерты без выпечки

    Подборка рецептов

    Творожный десерт с порошковым желе
    Чак-чак со сгущенкой
    Замороженный десерт из черники
    Десерт из ряженки с желатином и сметаной
    Десерты для детей

    Коллекция рецептов

    Урбеч из абрикосовых косточек
    Меренги в духовке
    Абрикосовый крамбл
    Бланманже творожное

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (4)
    Добавить комментарий
    Ириша Бывалый
    Замечательное получилось творожное желе и вкусное, сладенькое. Именно попадающиеся кусочки вишни придают десерту особый вкус, разбавляют сладость. Нужно будет попробовать ещё с другими ягодами приготовить.
    Прикрепленные фото:
    Нравится
    (0)
    ответить
    Елена
    Один из любимых летних десертов!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Лана
    Интересный рецепт!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Анжелика
    Вкусно очень!Тоже люблю с вишней!
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Шоколад из кэроба и кокосового масла
    Картофельное тесто для лепешек
    Салат с кальмарами и кедровыми орешками
    Гратен из кабачков и помидоров
    Пюре из батата
    Скумбрия в духовке с картошкой и овощами
    Арахисовая паста без сахара

    ПП сгущенка
    Жареные пирожки с колбасой
    Лепешки пита на сковороде
    Глазированные сырки без творога
    Пасха из зеленой гречки (без творога)
    Кулич МХАТовский
    Курица барбекю на мангале
    Мобильная версия сайта