E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Салаты фруктовые →
    Салат из хурмы с моцареллой

    Салат из хурмы с моцареллой

    Ингредиенты

    Хурма - 1 шт;

    Моцарелла - 70 грамм;

    Руккола - небольшой пучок;

    Подсолнечные семечки - 1 ст.л;

    Заправка:

    Оливковое масло - 1 ст.л.;

    Лимонный сок - 1 ст.л.;

    Мед - 1/2 ч.л.;

    Прованские травы - 1/2 ч.л.

    • 117 кКал
    • 15 мин.
    • 15 мин.

    Фото готового блюда

    4.85

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.85 из 5
    на основе 13 голосов

    Процесс приготовления

     Очень простой в приготовлении салат из хурмы с моцареллой содержит в себе удивительное сочетание: горечь пряной рукколы, сладость хурмы и меда, молочный вкус сыра моцарелла. Салат можно приготовить на ужин в будний день, когда хочется легкого, но необычного блюда, а также на любой праздник. Прекрасным дополнением может стать фужер белого вина.


    Подготовим необходимые продукты.

    Ингредиенты для салата из хурмы и моцареллы


    Хурму вымыть, просушить, нарезать кольцами или полукольцами. Для салата необходимо выбрать спелую, но довольно плотную хурму.

    Хурма дольками


    Сыр моцарелла нарезать крупными ломтиками.

    Порезанный сыр моцарелла


    Рукколу промыть, просушить, разложить на тарелке вместе с хурмой.

    Хурма с рукколой


    Поверх хурмы разложить ломтики моцареллы.

    Добавить слой моцареллы


    Посыпать салат подсолнечными семечками.

    Добавить семена подсолнечника


    Для заправки смешать оливковое масло, лимонный сок и мед.

    Заправка для салата из хурмы и сыра моцарелла


    Полить салат заправкой и подать к столу.

    Рецепт салата из сыра моцарелла и хурмы


    Вкусно и пикантно!

    Салат из хурмы с моцареллой


    Приятного аппетита!


    Салат из хурмы с моцареллой, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Салат с рукколой

    Подборка рецептов

    Салат с курицей и вялеными помидорами
    Цитрусовый салат с финиками
    Салат с рукколой и куриной грудкой
    Салат с копченой курицей и грецкими орехами
    Сырные салаты

    Подборка рецептов

    Салат с морковью, огурцами, грибами и плавленым сыром
    Салат с тунцом, фетой и перепелиными яйцами
    Салат с тофу и помидорами
    Салат с инжиром, дыней и фетой
    Салаты с зеленью

    Подборка рецептов

    Теплый салат с пастой орзо и сыром
    Овощной салат с фасолью и йогуртовым соусом
    Салат с ветчиной и редисом
    Легкий салат из огурцов и зелени
    Салаты с хурмой

    Подборка рецептов

    Фруктовый салат с кокосовой стружкой
    Салат с хурмой и сыром Бри
    Салат из хурмы и свеклы
    Салат из хурмы с луком
    Салаты с медом

    Подборка рецептов

    Салат из тропических фруктов в ананасе
    Салат с грушей и сыром
    Салат из клубники и голубого сыра
    Постный салат с яблоками
    Салаты на каждый день

    Коллекция рецептов

    Салат из моркови и арахиса в восточном стиле
    Фермерский салат
    Салат с креветками, авокадо и грейпфрутом
    Салат из морской капусты и печени трески
    Салаты на день рождения

    Коллекция рецептов

    Салат «Охотник» с бужениной
    Салат со свеклой, грецкими орехами и сыром
    Салат «Гнездо глухаря» с чипсами
    Селедка под шубой с икрой мойвы
    Салаты для детей

    Коллекция рецептов

    Салат из пекинской капусты с яйцом и горошком
    Gurkensalat - салат из тертых огурцов
    Фруктовый салат со сникерсом
    Салат с нутом, авокадо и помидорами черри

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (9)
    Добавить комментарий
    Елена
    Ели такой салат недавно в итальянском ресторане. сочетание и правда очень вкусное. только вот там вместо семячек были орехи пекан/грецкие. так более богато и внешне и по вкусу выйдет. кроме рукколы был микс салатных листьев.
    Нравится
    (0)
    ответить
    irka_kolchina
    Елена, можно экспериментировать и использовать вместо семечек орехи Благодарим вас за комментарий к рецепту!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Esenija
    Лена ты права...
    Нравится
    (0)
    ответить
    Елена Автор рецепта
    Лана, спасибо! По-настоящему весенний:)
    Нравится
    (0)
    ответить
    Елена Автор рецепта
    Esenija, мне тоже очень нравится!!! Жаль, что ее сезон не круглый год.
    Нравится
    (0)
    ответить
    Елена Автор рецепта
    Наташ, угощайся!:))
    Нравится
    (0)
    ответить
    Лана
    Какие краски, весна!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Esenija
    обожаю хурму
    Нравится
    (0)
    ответить
    Ната Киселева
    Замечательный салатик! Забираю)))
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Стейки карпа на мангале
    Царский кулич
    Скрэмбл с креветками
    Купаты на мангале
    Царский заварной кулич
    Пышные вареники на кефире с творогом на пару
    Горбуша в соевом соусе в духовке

    Страпацада
    Филе скумбрии на мангале
    Свекольная намазка на хлеб
    Салат с копченым колбасным сыром и крабовыми палочками
    Оладьи из авокадо
    Биточки по-французски
    Настойка из черноплодной рябины на спирту
    Мобильная версия сайта