Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Суп пюре из шпината

Ингредиенты

Шпинат замороженный - 5-6 клубочков;

Чечевица зеленая - 1-1,5 стакана;

Картофель - 3 штуки;

Лук - 1 головка;

Куриные бедра - 3 штуки;

Оливковое масло - для жарки;

Соль - по вкусу;

Зелень по вкусу;

Специи для курицы - по вкусу;

Вода - 2-2,5 литра.

210 кКал
1 ч.
1 ч.

Фото готового блюда

Нина Минина-Р автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 1 голосов

Процесс приготовления

Рецепт супа-пюре из шпината и чечевицы я увидела в сборнике "Россия готовит дома" (мои рецепты там тоже есть), но он был в вегетарианском варианте. По пожеланиям домочадцев я все-таки варю его на курином бульоне и с добавлением куриного мяса в суп после пюрирования. И вегетарианский, и куриный варианты очень вкусны, выбирайте на свой вкус или по обстоятельствам. Суп насыщенный, вкусный и очень полезный!

Всем моим домочадцам он понравился и даже маленькую дочку не смущает такой прикольный зеленый цвет ))

Подготовьте ингредиенты:

Сварите куриный бульон, т.е. куриные бедра в воде с солью и специями "для курицы" до готовности.
При варке я добавила "чикен карри масала", потому что люблю остро-пряные специи.

Минут через 15-20 после начала варки куриного бульона добавьте кусочки картофеля и чечевицу.
Варите около 25 минут.

В это время обжарьте и потушите нашинкованный лук со шпинатом до готовности - мягкости лука.

Из кастрюли извлеките готовые куриные бедра, потом отделите мясо от костей. Добавьте в кастрюлю лук со шпинатом.

и пюрируйте. Затем снова доведите до закипания.

Суп-пюре из шпината готов. При подаче в каждую тарелку с супом положите порцию куриного мяса и рубленой зелени.

Приятного аппетита!

Полезные подборки и рецепты ...

Овощные супы пюре

Подборка рецептов

Суп-пюре из печеного перца

Томатный суп-пюре с нутом

Сырный крем-суп с тыквой

Суп-пюре из черемши

Чечевичный суп

Подборка рецептов

Диетический суп из чечевицы

Харира

Суп с тыквой и чечевицей

Грибной суп из лисичек и чечевицы

Суп-пюре из чечевицы

Подборка рецептов

Чечевичный суп с тофу

Суп-пюре из чечевицы со сливками

Суп из красной чечевицы с молоком

Крем-суп из чечевицы

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (2)

Добавить комментарий

Нина Минина-Россинская Автор рецепта

спасибо! домашняя еда - самое то :)

Нравится

(1)

ответить

Ларс

Отличный суп! Действительно "Россия готовит дома"-я согласна!

Нравится

(1)

ответить

Полезные инструменты

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Борщ с маринованной свеклой из банки	Вермишель с фаршем в духовке	Жареная вермишель с фаршем	Курица с брынзой в духовке	Говядина по-восточному	ПП блины на сыворотке	Тесто на беляши как пух
Скрэмбл с сыром	Горбуша в рукаве в духовке	Запеканка с рисом и яйцами	Пилита	Меренговый торт с клубникой	Стейки карпа на мангале	Царский кулич

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Суп пюре из шпината

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Полезные инструменты

Свежие рецепты

E-mail:
Пароль:
	Войти