E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Пироги →
    Пирог с капустой в мультиварке

    Пирог с капустой в мультиварке

    Ингредиенты

    Для теста:

    Cметана (или кефир) - 1 стакан;

    Яйца - 1-2 штуки;

    Мука пшеничная - 2/3 стакана;

    Мука цельнозерновая - 2/3 стакана;

    Сода - 0,5 ч. ложки;

    Соль.

    Для начинки:

    Капуста - около 200 грамм;

    Растительное масло - 1 ст. ложка;

    Соль, мускатный орех по вкусу.

    • 140 кКал
    • 45 мин.
    • 45 мин.

    Фото готового блюда

    4.8

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.8 из 5
    на основе 5 голосов

    Процесс приготовления

    Выпечка, а точнее, пироги в мультиварке получаются румяными снизу и бледноватыми вверху. Поэтому предлагаю испечь пирог без теста сверху, а потом сложить вдвое начинкой внутрь. На 3-5 порций этого достаточно. Может, непонятно объяснила, но если посмотреть пошаговые фото, то все станет на свои места :)


    Подготовьте ингредиенты:


    Для начинки нашинкуйте капусту, обожмите её.


    Посолите, добавьте специи и потушите на растительном масле в собственном соку до мягкости и по желанию до поджаристости.


    Для теста соедините сметану с яйцами, перемешайте.


    Добавьте муку пшеничную или муку пшеничную и цельнозерновую из твердых сортов пшеницы в равных долях, соду (или разрыхлитель). Соду госить не нужно, она прореагирует с кислотой сметаны.


    Взбейте тесто и вылейте его в смазанную чашу мультиварки.


    Уложите поверх теста капустную начинку.


    Установите режим "выпечка" 45 минут или 1 час.


    После звукового сигнала достаньте пирог выкатив его на блюдо наклоняя чашу или при перевернув его на чашу для варки на пару.


    Разрежьте пирог на две половины и уложите одну на вторую.

    Пирог с капустой в мультиварке


    Пирог с капустой в мультиварке готов.

    Капустный пирог в мультиварке


    Приятного чаепития!


    Пирог с капустой в мультиварке, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Овощные пироги

    Подборка рецептов

    Заливной пирог с картошкой и капустой
    Пирог с капустой и картошкой в духовке
    Морковник
    Слоёный пирог с капустой
    Пироги в мультиварке

    Подборка рецептов

    Шарлотка с бананом в мультиварке
    Шарлотка с персиками в мультиварке
    Шоколадная шарлотка с грушами в мультиварке
    Пирог с картошкой в мультиварке
    Пироги с капустой

    Подборка рецептов

    Шарлотка с капустой на кефире и майонезе
    Заливной пирог с капустой на кефире и майонезе
    Заливной пирог с картошкой и капустой
    Пирог с капустой и яйцом
    Выпечка на сметане

    Коллекция рецептов

    Пирог рыбный с сайрой в мультиварке
    Творожные кексы без масла
    Пирог с хурмой и творогом
    Пирог со сливами на дрожжах

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (5)
    Добавить комментарий
    Raisa Nikol.
    Сложить две половинки - г е н и а л ь н о !  А так, приходилось оправдываться.
    Нравится
    (0)
    ответить
    Нина Минина-Р Автор рецепта
    Нравится
    (0)
    ответить
    ElizabethII Гений кулинарии
    Да, классная идея - сложить половинки :)
    Нравится
    (0)
    ответить
    Нина Минина-Россинская Автор рецепта
    Лео, на вкус - обычный такой капустный пирог ;))
    Нравится
    (0)
    ответить
    Leo Ценитель
    :-) Не знаю как на вкус, но придумано супер!
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Глазированные сырки без творога
    Пасха из зеленой гречки (без творога)
    Кулич МХАТовский
    Курица барбекю на мангале
    Трубочки из слоеного теста с творожным кремом
    Капрезе с моцареллой и песто
    Пирог с вареньем из черной смородины

    Фриттата с ветчиной и сыром
    Стручковая фасоль с яйцом в духовке
    Куриные голени в духовке ПП
    Булочки с луком и сыром
    Красные пасхальные яйца
    Жареные вареники на кефире
    Цветы из маршмеллоу для кулича
    Мобильная версия сайта