E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыСоусы
Соус «Постный майонез»

Соус «Постный майонез»

Ингредиенты

Готовая белая фасоль - 1 стакан

Растительное масло рафинированное - 100-150 мл.

Горчица - от 1 ч. л.

Лимонный сок - от 1 ч. л.

Соль и сахар - по вкусу

  • 380 кКал
  • 5 мин.
  • 5 мин.

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 10 голосов


Процесс приготовления

Предлагаю соус с очень майонезным вкусом, но это конечно же, не майонез ... Зато может пригодиться постящимся людям в праздничные и не только в праздничные дни.


Подготовьте ингредиенты: растительное масло, белую фасоль, лимон, горчицу, соль и сахар.


Если будете использовать сухую фасоль, то замочите и отварите её до мягкости и даже немного разварите или используйте консервированную. Чем белее фасоль, тем белее будет соус.

Поместите в стакан блендера готовую фасоль и растительное масло, добавьте минимальное указанное количество горчицы, лимонного сока, соли и сахара.


Измельчите в однородную массу.


Попробуйте и откорректируйте соус на свой вкус, т.е. добавьте ещё горчицы, соли или лимонного сока. Перемешайте.


Постный майонез, приготовленный в домашних условиях, готов.

Готовим постный майонез


Вкусен он и просто с хлебом... и даже полезен!)

Постный майонез в домашних условиях, рецепт


Соус «Постный майонез», рецепт с фото

Дополнения к рецепту

  • Для того, чтобы фасоль получилось мягкой и вкусной, важно её правильно отварить. Выложите чистую фасоль в кастрюлю с водой и уберите в холодильник на 12-15 часов. После промойте в нескольких водах, поставьте на плиту, доведите до кипения на среднем огне, а затем варите на медленном огне около 1-1.5 часа.Подробнее...

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (3)
Добавить комментарий
Нина Минина-Россинская Автор рецепта
спасибо :)
Нравится
(0)
ответить
Отличный соус и фото просто прелесть!
Нравится
(0)
ответить
Какой интересный соус, взяла на заметку. Спасибо!
Нравится
(0)
ответить

Свежие рецепты


Пельмени со сливками на сковороде

Цыпленок табака с картошкой

Куриная печень с чесноком на сковороде

Постные ленивые вареники

Моти с творожным сыром

Картофельные вафли на гриле (электрогриле)

Мексиканская смесь с курицей на сковороде

Постный заливной пирог с капустой без дрожжей

Скрэмбл со шпинатом

Хлеб из овсяных хлопьев (на кефире)

Окрошка с авокадо на березовом соке

Салат из колбасного сыра с чесноком

Гузки индейки в духовке

Кето суп с фрикадельками
Мобильная версия сайта