Умный поиск
Закрыть

Запеченный кабачок с сырным соусом

Ингредиенты

Кабачок - 1 штука;
Сыр голубой с плесенью - 50 грамм;
Сметана - 100 мл;
Сок лимонный - 1 ст. ложка.


Процесс приготовления

Предлагаю запечь в духовке небольшие кабачки или цукини по простому, прямо целиком. Превратить это незатейливое блюдо в изысканное поможет соус "Блю чиз". Запекание может быть выполнено параллельно с ещё каким-нибудь блюдом в духовке. 


Такие кабачки вкусны в холодном, в теплом и в горячем виде, а также как ингредиент для салата. Подготовьте кабачки и ингредиенты для соуса.


Молодой, небольшого диаметра кабачок или цукини нужно вымыть, обсушить и поместить целиком в кожуре в разогретую духовку при 200 градусах. Время запекания зависит от размеров кабачка и равно примерно 30 минутам.


Для приготовления соуса соедините и перемешайте сметану, тертый сыр и лимонный сок. Дайте соусу немного настояться.


Готовый кабачок нарежьте на дольки.

Запекаем кабачок целиком


Подавайте как самостоятельное блюдо с соусом или в составе сложных гарниров.Кабачок запеченный с соусом блючиз


Приятного аппетита!






Комментарии

светлана
Это отличнейшее блюдо! Спасибо за рецептик! Вся прелесть в соусе
Нина Минина-Россинская
светлана, на здоровье! используйте этот соус ещё и к другим блюдам )
* Оставить коментарий можно в полной версии сайта

IamCOOK в социальных сетях