E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Рулеты →
    Кабачковые рулетики с творогом и зеленью

    Кабачковые рулетики с творогом и зеленью

    Овощные закуски - вкусная и полезная составляющая как повседневного, так и праздничного стола. Аппетитно и ярко смотрятся на столе в качестве легкой закуски кабачковые рулетики с начинкой. Сегодня предлагаю вам попробовать рулетики из обжаренных молодых кабачков с нежной творожной начинкой из мягкого пастообразного творога, чеснока и зелени. Попробуйте, очень вкусно!

    Ингредиенты

    Молодые кабачки - 3-4 шт

    Мягкий пастообразный творог - 150 г

    Зелень укропа - 3 веточки

    Чеснок - 3 зубчика

    Растительное масло - для жарки

    Соль, черный молотый перец - по вкусу

    • 47 кКал
    • 1 ч. 20 мин.
    • 1 ч. 20 мин.

    Фото готового блюда

    4.88

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.88 из 5
    на основе 8 голосов

    Процесс приготовления

    Продукты для приготовления вкусных закусочных кабачковых рулетиков самые простые: кабачки, творог, укроп и чеснок для пикантности :)


    Кабачки вымойте, очистите от кожуры и нарежьте вдоль тонкими пластинами, толщиной 0,5 сантиметров. Молодые плоды с тонкой кожицей можно не очищать.


    Сковороду разогрейте, смажьте растительным маслом и обжарьте кабачки на среднем огне с обеих сторон до румяной корочки.


    Выкладывайте готовые кабачки на бумажную салфетку, чтобы удалить излишки масла.


    Мелко нарежьте зелень укропа.


    Чеснок пропустите через пресс или раздавите ножом.


    Приготовьте творожную начинку - соедините творог, чеснок и укроп. Посолите по вкусу. По желанию добавьте щепотку черного молотого перца. Хорошо перемешайте.


    Распределите начинку по всей поверхности обжаренного кабачка, сверните рулетиком.


    Переложите готовые рулетики на блюдо, охладите.


    Перед подачей посыпьте кабачковые рулетики измельченной зеленью укропа и дополните блюдо свежими овощами.

    Рулеты кабачковые


    Приятного аппетита!

    Рецепт кабачковых рулетиков с творожной начинкой


    Кабачковые рулетики с творогом и зеленью, рецепт с фото

    Рекомендую также попробовать другие рецепты кабачковых рулетиков:

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (3)
    Добавить комментарий
    Татьяна Фёдоровна
    Захотелось приготовить, забираю в копилку,СПАСИБО!!!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Ната Киселева Автор рецепта
    Да, мягкий творожный сыр подойдет и плавленый тоже))
    Нравится
    (1)
    ответить
    майя
    можно вместо творога сыр
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Глазированные сырки без творога
    Пасха из зеленой гречки (без творога)
    Кулич МХАТовский
    Курица барбекю на мангале
    Трубочки из слоеного теста с творожным кремом
    Капрезе с моцареллой и песто
    Пирог с вареньем из черной смородины

    Фриттата с ветчиной и сыром
    Стручковая фасоль с яйцом в духовке
    Куриные голени в духовке ПП
    Булочки с луком и сыром
    Красные пасхальные яйца
    Жареные вареники на кефире
    Цветы из маршмеллоу для кулича
    Мобильная версия сайта