E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Лепешки →
    Ленивые хачапури с брынзой и творогом на сметане

    Ленивые хачапури с брынзой и творогом на сметане

    Хачапури – любимое многими блюдо грузинской кухни. Ленивые хачапури внешним видом совсем не напоминают хачапури грузинские, это скорее большой пирог с выраженным сырным вкусом. Для его приготовления можно использовать только брынзу без творога. Если брынза соленая, то можно добавить творог (как в моём варианте). Кроме того можно использовать вместо брынзы сыр Адыгейский, добавить вместо творога сыр российский (или другой твердый). Все это будут варианты ленивого хачапури. Готовить ленивые хачапури можно тоже по разному. Можно жарить их на сковороде под крышкой, а можно запекать в духовке. В данном рецепте представлен второй вариант приготовления.

    Ингредиенты

    Брынза – 200 г.

    Творог – 200 г.

    Яйца – 4 шт.

    Мука – 6 ст. л.

    Сметана – 150 г.

    Разрыхлитель – 1 ч.л.

    Растительное масло – 1 ст. л.

    • 234 кКал
    • 40 мин.
    • 40 мин.

    Фото готового блюда

    4.9

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.9 из 5
    на основе 30 голосов

    Процесс приготовления

    Вот продуты для моих ленивых хачапури.


    Брынзу натрите на терке.


    Смешайте брынзу, творог, сметану, яйца.


    Добавьте разрыхлитель и муку. Хорошо перемешайте.


    Вылейте всё в смазанную растительным маслом чугунную сковородку и запекайте в духовке примерно 30 минут при 200 градусах до золотистой корочки.


    Слегка остывшее хачапури нарежьте.

    Ленивый пирог-хачапури


    Подавайте теплым. Приятного аппетита!

    Рецепт ленивых хачапури


    Ленивые хачапури с брынзой и творогом на сметане, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Хачапури

    Подборка рецептов

    Хачапури по-аджарски
    Хачапури из лаваша
    Хачапури по-грузински
    Хачапури с брынзой и творогом
    Выпечка без молока

    Коллекция рецептов

    Тарт с клюквой
    Шоколадно-свекольный кекс
    Кокосовое печенье
    Штрудель с маком

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (2)
    Добавить комментарий
    Любовь.
    Приготовила по рецепту, получается вкусно красиво и легко приготовить, спасибо за рецепт!!!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Irina Serdyuk Автор рецепта
    Очень просто и очень сырно )
    Нравится
    (1)
    ответить
    Нина Минина-Россинская
    класс! это рецептик точно для меня )
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Стейки карпа на мангале
    Царский кулич
    Скрэмбл с креветками
    Купаты на мангале
    Царский заварной кулич
    Пышные вареники на кефире с творогом на пару
    Горбуша в соевом соусе в духовке

    Страпацада
    Филе скумбрии на мангале
    Свекольная намазка на хлеб
    Салат с копченым колбасным сыром и крабовыми палочками
    Оладьи из авокадо
    Биточки по-французски
    Настойка из черноплодной рябины на спирту
    Мобильная версия сайта