E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыПеченье
Овсяное печенье «Улыбка мужа»

Овсяное печенье «Улыбка мужа»

Ингредиенты

Яйцо -- 1 штука;

Сахар -- 150 грамм;

Сметана --2,5 столовых ложки;

Маргарин --100 грамм;

Мед -- 1 ст. ложка;

Соль -- щепотка;

Разрыхлитель -- 1 чайная ложка;

Мука -- 1,5 стакана;

Овсяные хлопья (геркулес) -- 1,5 стакана.

  • 364 кКал
  • 2 ч. 40 мин.
  • 2 ч. 40 мин.

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 7 голосов


Процесс приготовления

 Это домашнее овсяное печенье безумно любит мой муж. Хотя, на мой взгляд, я пекла гораздо более удачные варианты … Но все они были радикально раскритикованы! Поэтому, дабы угодить любимому, я делаю печенье по этому рецепту. Сейчас подросший малыш тоже их заценил. Единственное, для него я их немного не допекаю, чтобы остались мягкими. Супруг же любит похрустеть


Раньше я просто выкладывала печенье на промасленный маслом противень или пекарскую бумагу, но вчера мне на глаза попалась такая интересная силиконовая формочка, которая не позволила пройти мимо. Поэтому, я попробовала приготовить в ней. Вот, что у меня получилось.


Ингредиенты: в тарелке сыпучие продукты (мука, сахар, хлопья, разрыхлитель), а также маргарин (или масло), яйцо, сметана, мед. Рецепт этот из журнала «Школа гастронома» очень старого года выпуска. Ингредиенты я уменьшила вдвое. Так как столько печенья нам съесть трудно. И обычно я его делаю на сливочном масле, так как маргарин не самый полезный продукт. Но в этот раз придерживаюсь классического рецепта. Заметила, что на маргарине получается более рассыпчатое и хрустящее, а на масле ароматное.


В тарелку к сыпучим вбить яйцо и выложить сметану.


Мед отправить в микроволновку на 30 секунд (чтоб он стал мягким).


Влить его в тарелку.


Маргарин (масло) растопить.


Влить его к остальным ингредиентам.


Все перемешать и поставить на час в холодильник.


От готового теста отщипнуть кусочек размером с грецкий орех, выложить на противень или пергамент и приплюснуть. Как я говорила, можно выпекать и в силиконовой формочке, главное не переборщить с количеством теста.


Выпекать в духовке при температуре 150 градусов примерно 1 час (так написано в рецепте), но у меня занимает времени меньше, примерно минут 30 – 40.

Домашнее овсяное печенье


По мере остывания, печенье будет становиться рассыпчатым и хрустящим. Приятного чаепития!

Рецепт овсяного печенья улыбка мужа


Овсяное печенье «Улыбка мужа», рецепт с фото

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (7)
Добавить комментарий
Анастасия
Уже третий раз подряд готовлю это печенье. Оно меня пленило :). Спасибо!
Нравится
(0)
ответить
Анастасия, многократное приготовление по рецепту - лучшая похвала для него! Благодарим вас за комментарий!
Нравится
(0)
ответить
Таня
Скажите, можно вместо разрыхлителя соду использовать и если можно,нужно ли её гасить?Заранее спасибо
Нравится
(0)
ответить
Таня, теоретически в этом рецепте можно использовать соду (0.5 ч.л. на замену 1 ч.л. разрыхлителя). И гасит её не нужно, так как в тесте есть кислая сметана и мёд, которые вступят в реакцию с содой. Благодарим вас за вопрос.
Нравится
(0)
ответить
классно...да мне тоже форма приглянулась...
Нравится
(1)
ответить
Sildenafil Автор рецепта
Спасибо за теплые слова)
Нравится
(0)
ответить
Лана
Замечательное печенье и форма очень понравилась.
Нравится
(0)
ответить

Свежие рецепты


Пельмени со сливками на сковороде

Цыпленок табака с картошкой

Куриная печень с чесноком на сковороде

Постные ленивые вареники

Моти с творожным сыром

Картофельные вафли на гриле (электрогриле)

Мексиканская смесь с курицей на сковороде

Постный заливной пирог с капустой без дрожжей

Скрэмбл со шпинатом

Хлеб из овсяных хлопьев (на кефире)

Окрошка с авокадо на березовом соке

Салат из колбасного сыра с чесноком

Гузки индейки в духовке

Кето суп с фрикадельками
Мобильная версия сайта