Авторизация
Запомнить меня
Войти
Регистрация
Забыли пароль?
Поиск по сайту

Сербский хлеб

Добавить в книгу рецептов
Скачать рецепт в PDF
Лайкнуть рецепт (66)
Сообщить об ошибке

Ингредиенты

Молоко — 250 мл;

Дрожжи сухие — 10 грамм;

Сахар — 1 ч. л;

Соль — 0,5 ч. л;

Мука — 3 стак;

Маргарин — 100 грамм;

Кунжут — 3 ст. л;

Сухие травки.

Процесс приготовления

Пеку этот хлеб уже не первый раз. Это самый вкусный хлеб который я когда-либо ела. Очень нежный, мягкий и ароматный. Еще одной приятной особенностью сербского хлеба, является тот факт, что его не нужно резать или ломать, кусочки сами отламываются.


Нам понадобятся следующие продукты.


В стакан молока добавим 1 ч. л. сахара, 0,5 ч. л. соли, пачку сухих дрожжей (10 грамм), и 2 ст. л. муки. Все размешаем


Когда поднимется опара, добавляем муку. Тесто не должно быть слишком тугим. Сразу работаем с ним, делим на 12 частей и делаем такие колобочки.


Раскатываем наши колобочки слегка, примерно 5 см диаметра.


Теперь нам надо растопить маргарин (можно взять и масло), наливаем его в небольшую пиалу, добавим туда травки любые и обмакиваем подготовленные лепешки.


Подготовим форму, у меня прямоугольная для хлеба. 30 на 10 см. Застилаем ее бумагой. Наши лепешки, после того как обмакнули в маргарин, свернем вдвое и выкладываем в форму, стараемся уложить стоя.


Когда все лепешки уложены, даем хлебу постоять 30 минут. Сверху посыпаем кунжутом. Выпекаем в духовке 25 минут при 190 градусах.


Готовый сербский хлеб можно подать с молоком или сделать с ним тосты.

Сербский хлеб фото


Приятного аппетита!

Рецепт сербского хлеба



Комментарии

Лана
Супер хлебушек, так и хочется отломить кусочек.
Esenija
Ланочка спасибо, угощайся!
Ольга Сиволап
Очень вкусно и аппетитно.
Esenija
Оля спасибочки
Ina
Нет слов :)))
Esenija
классно.....я рада
валентина
обязательно попробую  испечь такой хлебушек очень аппетитно  выглядит  спасибо что есть такие хозяюшки .
Esenija
пеките на здоровье
* Оставить коментарий можно в полной версии сайта