E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Пироги →
    Пирог с черникой из бездрожжевого теста

    Пирог с черникой из бездрожжевого теста

    Бездрожжевой пирог с черникой - это всегда очень вкусно!

    Ингредиенты

    Черника свежая - 300 г

    Мука - 180 г

    Яйца куриные - 3 шт.

    Сметана - 2 ст.л.

    Сахар - 180 г

    Разрыхлитель - 8 г

    Ванильный сахар - 1 ст.л.

    Масло подсолнечное - 1 ст.л.

    • 215 кКал
    • 40 мин.
    • 10 мин.
    • 50 мин.

    Фото готового блюда

    4.89

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.89 из 5
    на основе 9 голосов

    Процесс приготовления

    Пирогов с черникой из бездрожжевого теста великое множество. Само бездрожжевое тесто бывает нескольких видов. Сегодня приготовим пирог с черникой из мягкого сметанного теста.


    Готовить пирог очень просто, с этим справится даже начинающий кулинар. Продукты используются тоже самые привычные, которые есть в любом холодильнике. Чернику можно брать свежую - в этом случае ее просто нужно промыть и откинуть на сито, чтоб стекла вода. Можно брать и замороженную чернику, в этом случае ее не рекомендуют размораживать (но я не пробовала, за этот совет ответственности не несу).


    Итак, возьмите продукты по списку.

    Ингредиенты для пирога с черникой из бездрожжевого теста


    В миске смешайте яйца и сахар. Взбейте вилкой или миксером при желании.

    Соединить яйца и сахар


    Добавьте пару столовых ложек густой сметаны.

    Положить сметану


    Хорошо перемешайте смесь до однородности.

    Размешать смесь


    Теперь добавьте муку с разрыхлителем.

    Всыпать муку


    Хорошо перемешайте тесто. Оно готово. Дайте ему минут 15 постоять.

    Размешать тесто


    Форму выстелите пергаментом, смажьте его маслом. Вылейте тесто в форму.

    Вылить тесто в форму


    Выложите поверх теста ягоды черники.

    Положить ягоды на тесто


    Выпекайте пирог из бездрожжевого теста с черникой при температуре 180-170 градусов минут 40, я в конце температуру убавляю до 150 и довожу пирог до готовности. Проверяйте готовность деревянной палочкой.

    Испечь пирог


    Еще к этому пирогу хорошо сделать черничное пюре. Смешайте ягоды с сахаром по вкусу.

    Соединить ягоды с сахаром


    Пробейте блендером чернику с сахаром.

    Пюрировать ягоды с сахаром


    Готовый пирог освободите от пергамента.

    Испечь пирог


    Нарежьте на порционные куски и подавайте с черничным пюре.

    Рецепт пирога с черникой из бездрожжевого теста


    Еще дополнительно можно сделать сметанный крем. Приятного чаепития!

    Фото пирога с черникой из бездрожжевого теста


    Пирог с черникой из бездрожжевого теста, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Пироги на сметане

    Подборка рецептов

    Пирог рыбный с сайрой в мультиварке
    Пирог со сливами на дрожжах
    Шарлотка с яблоками на сметане в мультиварке
    Клафути с ежевикой
    Пироги с ягодами

    Подборка рецептов

    Лигурийский лимонный пирог
    Шоколадный манник с вишней
    Тёртый пирог со смородиной
    Пирог с черешней на кефире
    Пироги с черникой

    Подборка рецептов

    Песочный пирог с черникой
    Пирог с черникой на кефире
    Тертый пирог с черникой
    Клафути с черникой, черешней и овсянкой
    Выпечка на каждый день

    Коллекция рецептов

    Булочки-рулетики из дрожжевого теста с маком
    Королевская ватрушка с тыквой и творогом
    Заливной пирог с джемом
    Пирог с капустой на скорую руку
    Выпечка с черникой

    Коллекция рецептов

    Манник с черникой на кефире
    Бисквитный пирог с черникой
    Мини-пироги с черникой и франжипаном
    Пирог с черникой в мультиварке

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить
    Прохожий
    Прохожий
    Комментарии и отзывы (6)
    Добавить комментарий
    antoninka75
    В металлической форме, отлично получается.
    Нравится
    (0)
    ответить
    wowalisha_
    А можете подсказать почему никогда не пропекается середина у меня? пеку в стекле
    Нравится
    (0)
    ответить
    Анжелика
    Наташа, какой классный пирог!
    Нравится
    (0)
    ответить
    natalka Автор рецепта
    ага, спасибки, главное - незаморочный ))
    Нравится
    (0)
    ответить
    тома
    Ммм! Какой восхитительный пирог!
    Нравится
    (0)
    ответить
    natalka Автор рецепта
    спасибо, Томик )))
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Рис с курицей в соусе терияки
    Горбуша в омлете на сковороде
    Кулич с курагой
    Кето пицца из цветной капусты
    Йогурт из зеленой гречки
    Кето Рафаэлло
    Конфеты из тыквенных семечек

    Плов с нутом без мяса
    Фрикадельки из фарша на сковороде с рисом
    Конфеты из семечек подсолнуха
    Постная овсяная каша с бананом
    Творожная запеканка с пшеном и яблоком
    Настойка на клубнике на водке (или самогоне)
    Медовик с брусникой
    Мобильная версия сайта