Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Суп из тушеных помидоров и адыгейского сыра

Рецепт привлекателен своей простотой и легкостью в приготовлении, небольшими затратами по времени и отменным вкусом.

Ингредиенты

Помидоры - 500 г

Адыгейский сыр - 270 г

Сметана - 80 г

Горошек консервированный - 160 г

Масло растительное - 1 ст.л.

Соль - 0,5 ч.л.

Сахар - 0,5 ч.л.

Пряности - по вкусу

180 кКал
25 мин.
5 мин.
30 мин.

Фото готового блюда

MariaS автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 13 голосов

Процесс приготовления

Суп из тушеных помидоров и адыгейского сыра является блюдом весьма распространенным в Индии. Он отлично сочетается с отварным рисом, здорово насыщает и не оставляет чувства тяжести.

Помидоры, безусловно, нужно брать спелые, сезонные, желательно грунтовые.

Растительное масло можно заменить топленым сливочным маслом (гхи).

Из пряностей хорошо подойдут карри, черный молотый перец и асафетида.

Блюдо желательно готовить небольшими порциями, на один прием.

Ингредиенты для супа из тушеных помидоров и адыгейского сыра

Помидоры промойте, сделайте на кончике крестообразный надрез, залейте кипятком на 30-40 секунд, затем воду слейте, а помидоры поместите в ледяную воду на полминуты. Такое контрастное обливание позволит легко снять шкурку с помидоров, а ее следует удалить для приготовления супа.

На дне небольшой кастрюли разогрейте растительное масло с пряностями. Добавьте помидоры, нарезанные небольшими кусочками, добавьте соль и сахар, протушите помидоры до мягкости под крышкой (7-10 минут).

Добавьте в кастрюлю консервированный горошек, адыгейский сыр, нарезанный ломтиками среднего размера, и сметану. Перемешайте.

Доведите до кипения и снимите с огня. Добавьте свежую зелень по вкусу и по своему желанию.

Суп из тушеных помидоров и адыгейского сыра нужно подавать в горячем виде сразу после приготовления.

Рецепт супа из тушеных помидоров и адыгейского сыра

Суп из тушеных помидоров и адыгейского сыра, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Гороховый суп

Подборка рецептов

Гороховый суп с запечёнными рёбрышками

Суп из зеленого колотого гороха с копчеными ребрами

Гороховый суп без картошки

Рисовая лапша с горохом и овощами

Суп с зеленым горошком

Подборка рецептов

Гороховый крем-суп из зеленого горошка с картошкой

Суп-пюре из зеленого горошка с мятой

Суп с фрикадельками и зеленым горошком

Суп с кабачками и капустой

Томатные супы

Подборка рецептов

Томатный суп-пюре с рисом

Томатный суп с чечевицей и баклажанами

Суп «Лазанья»

Томатный суп с морепродуктами

Быстрые рецепты

Коллекция рецептов

Зелёная Шакшука

Суп Таратор с авокадо и тархуном

Как пожарить кешью: на сковороде, в духовке, в микроволновке

Смузи из кефира с крапивой и яблоком

Вегетарианские рецепты

Коллекция рецептов

Хурма с орехами

Смузи боул с семенами чиа и творогом

Пита домашняя

Салат из запеченной тыквы с овощами

Обеды на каждый день

Коллекция рецептов

Оладьи из кильки в томатном соусе

Мясо по-казахски с бульоном

Салат с жареной редькой и мясом

Карась, запеченный в горчице

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (2)

Добавить комментарий

тома

Отличный суп!

Нравится

(1)

ответить

MariaS Автор рецепта

Это точно!)

Нравится

(0)

ответить

Полезные инструменты

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Стейки карпа на мангале	Царский кулич	Скрэмбл с креветками	Купаты на мангале	Царский заварной кулич	Пышные вареники на кефире с творогом на пару	Горбуша в соевом соусе в духовке
Страпацада	Филе скумбрии на мангале	Свекольная намазка на хлеб	Салат с копченым колбасным сыром и крабовыми палочками	Оладьи из авокадо	Биточки по-французски	Настойка из черноплодной рябины на спирту

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Суп из тушеных помидоров и адыгейского сыра

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Полезные инструменты

Свежие рецепты

E-mail:
Пароль:
	Войти