Авторизация
Запомнить меня
Войти
Регистрация
Забыли пароль?

Тигровые креветки, жаренные с помидорами и чесноком

Тигровые креветки, жаренные с помидорами и чесноком - легкое, быстрое в приготовлении и очень вкусное блюдо.

Фотоотчёты

Блюдо удалось? Добавьте пожалуйста фотоотчёт!
Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора.
Добавить в книгу рецептов
Скачать рецепт в PDF
Лайкнуть рецепт (6)
Сообщить об ошибке

Ингредиенты

Креветки тигровые - 300 г

Помидоры черри - 5 шт.

Чеснок - 2-3 зубчика

Базилик - 2 веточки

Петрушка - 3 веточки

Тимьян - 1 веточка

Перец чили - по вкусу

Вино белое - 100 г

Масло оливковое - 2 ст.л.

Соль - по вкусу

Перец ч.м. - по вкусу

  • 106 кКал
  • 10 мин.
  • 10 мин.

Процесс приготовления

Тигровые креветки, жаренные с помидорами и чесноком - блюдо, которое можно подавать как закуску и есть с белым свежим хлебушком типа багета или чиабатты, макая его во вкуснейший соус. А можно приготовить рис или пасту, выложить креветок с соусом сверху на гарнир и подавать как самостоятельное блюдо.


Для приготовления тигровых креветок, жаренных с помидорами и чесноком, подготовьте продукты по списку. Креветки предварительно разморозьте, овощи и травы помойте, обсушите.

Ингредиенты для тигровых креветок, жаренных с помидорами и чесноком


Головы креветок удалите, хвосты почистите от панциря (хвостик можно оставить для красоты), не забудьте удалить кишечник со всем его содержимым.

Почистить креветки


Разогрейте в сковороде растительное масло, выложите в него хвосты креветок, обжарьте их с обеих сторон по 1 минуте.

Пожарить креветки на сковороде


Теперь креветок нужно снять со сковороды, поскольку время приготовления у них и у помидорного соуса разное и они могут стать резиновыми. В это же масло выкладываем нарезанные на четвертинки помидоры черри, жгучий перец по вкусу и раздавленные зубчики чеснока, готовим все вместе минуты 3.

Обжарить помидоры с перцем и чесноком


Теперь нужно влить белое сухое вино и выпаривать его около двух минут.

Влить вино


Теперь соус солим и перчим по вкусу, добавляем очень мелко нарубленную зелень, перемешиваем, держим на тихом огне еще минуту.

Положить зелень


В последнюю очередь выкладываем в соус предварительно обжаренных нами креветок и прогреваем их в соусе 1-2 минуты.

Положить креветки


Тигровые креветки, жаренные с помидорами и чесноком, готовы. Подавайте как горячую закуску или как самостоятельное блюдо с любимым гарниром из риса или с пастой.

Рецепт тигровых креветок, жаренных с помидорами и чесноком


Налейте бокал холодного сухого белого и наслаждайтесь вкуснейшим ужином. Приятного!


Тигровые креветки, жаренные с помидорами и чесноком



Похожие материалы

Смотрите также на нашем сайте похожие рецепты и подборки.

Комментарии

Инна
Я первая на такую вкуснятину. Забираю всё без остатка :laughing:
Алена Прика
Дразнишься и дразнишься! Как приеду один раз - не отвертишься!:smiletongue:
Татьяна
запросто:smiletongue:, только пасту нужно отварить:grinning:
Татьяна
не вопрос, приезжай с раками:smiletongue::laughing::laughing::laughing::smiletongue:  приготовлю еще вкуснее:smiletongue:
тома
Шикарные креветки, Танюшка! Отлично приготовлены!:bestofthebest:
Rencha1
Ох и красота у тебя, Танюш! И вкуснота!!!:bestofthebest:
* Оставить коментарий можно в полной версии сайта