E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыПироги
Быстрый пирог с творогом и дже

Быстрый пирог с творогом и джемом

Быстрый пирог с творогом и джемом - пирог на скорую руку, который придется вам по душе.

Ингредиенты

Тесто:

Масло сливочное - 170 г

Яйцо куриное - 2 шт.

Желток куриного яйца - 1 шт.

Соль - щепотка

Сахар - 140 г

Цедра лимона - 1 ст.л.

Мука пшеничная - 200 г

Разрыхлитель - 1 ст.л.

Начинка:

Творог мягкий - 250 г

Сахар - 1 ст.л.

Молоко - 2 ст.л.

Джем любой - 150 г

  • 320 кКал
  • 30 мин.
  • 10 мин.
  • 40 мин.

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 15 голосов


Процесс приготовления

Порой хочется чего-нибудь к чаю, или нежданно-негаданно позвонила подруга и сказала, что зайдет на чай через полчасика, а к чаю-то и нет ничего.


Пирог, что я хочу вам предложить, готовится из продуктов, которые всегда есть дома. Он вкусный, нежный, совершенно несложен в приготовлении.


Джем можно взять любой, у меня был черничный, но больше всего мне нравится с клубничным, вы же ориентируйтесь на свой вкус.


За рецепт спасибо Ире.


Для приготовления быстрого пирога с творогом и джемом подготовим продукты по списку.

Ингредиенты для быстрого пирога с творогом и джемом


Готовим тесто.


Смешиваем все составляющие (кроме муки и разрыхлителя) и перемешиваем до однородности.


Масло должно быть комнатной температуры, а с лимона надо снять цедру.

Соединить яйца, масло, цедру и муку


Добавим муку, смешанную с разрыхлителем.


Перемешиваем.

Всыпать муку


Вот такое получится тесто: липкое и тягучее.


Отставим в сторону.

Размешать тесто


А пока приготовим творожную начинку.


Для нее просто смешиваем все составляющие (кроме джема) и перемешиваем до однородности.

Сделать творожную начинку


Тесто выкладываем в форму, застеленную пергаментом (диаметр формы - 21 см).

Положить тесто в форму


Поверх теста хаотично выкладываем творожную начинку и джем.


Выпекаем в разогретой до 170 градусов духовке минут 30.


Ориентируйтесь по своей духовке!

Положить на тесто творожную начинку и джем


Быстрый пирог с творогом и джемом готов.


Дадим ему чуть остыть в форме, затем вынимаем и полностью остужаем на решетке.


Приятного чаепития!

Рецепт быстрого пирога с творогом и джемом


Быстрый пирог с творогом и джемом, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить
Комментарии и отзывы (19)
Добавить комментарий
Что-то у меня не получилось, тесто у меня было как сметана, и начинка вся в процессе выпечки ушла на дно, особенно варенье, пришлось его отдирать от бумаги, хотя варенье было не жидкое, я ягоды отжала от сиропа. Обидно. Но съедобно.
Нравится
(0)
ответить
Матильда Автор рецепта
Вера, Вы написали главную мысль: "Что-то у меня не получилось...". У меня-то получилось.
Тесто как сметана. Вы же видите фото, там явно не сметана и плюс описана консистенция: липкое и тягучее. Сметана явно не липкая и не тягучая.
Еще не понятно, как можно было ягоды из джема отжать от сиропа...
Нравится
(0)
ответить
Спасибо за добрые слова, очень ими тронута, но: 1) указанные ингредиенты у меня были отмерены , как написано, 2) у меня было земляничное варенье, а не джем, а это разные продукты.
Нравится
(0)
ответить
Наталья
Пирог получился очень вкусный! Спасибо за рецепт. Обязательно сохраню и буду готовить. Действительно простой и лёгкий рецепт!
Нравится
(0)
ответить
Матильда Автор рецепта
Наталья, я рада, что рецепт понравился. Приятного чаепития!
Нравится
(0)
ответить
Мария Кулинарный фанат
Сегодня же сделаю :)))))))))
Нравится
(1)
ответить
Матильда Автор рецепта
Мария, я Вам рада)))) Буду ждать отзыв))
Нравится
(0)
ответить
Мария Кулинарный фанат
Обещала, что сделаю и сделала, фотоотчет правда быстренький без красоты. Интересный пирог получился. Вообще лимон в тесте дает свою изюминку. 
Буду рада еще рекомендациям. :)
Нравится
(1)
ответить
Матильда Автор рецепта
Мария, спасибо за красивый и пышный фото отчет!!!
Что скажете по поводу вкуса? Понравился?
Я готовила этот пирог дома, а потом - в отпуске - два совершенно разных пирога )))))
Нравится
(0)
ответить
Мария Кулинарный фанат
Очень вкусно. Мужу принесла пирог (сначала не хотел, работал), я сидела рядом. Слышу чавкает и говорит такой "а тебе оставить?". Вот и оценка вкуса. :)))) Завтра буду еще делать, уже творожку купила.
Нравится
(1)
ответить
Матильда Автор рецепта
Вот и здорово, что мужу понравилось))) Приятного чаепития!
Нравится
(0)
ответить
Мария Кулинарный фанат
Спасибо. Уже попила :) Достала из духовочки, надо бы подождать еще, но терпения не хватает. Получше фотографию сделала.
Нравится
(0)
ответить
Матильда Автор рецепта
Маша, каков у Вас красавец! Пышный, высокий! Спасибо за фотоотчет! Надо и себе испечь, уже давно его не пекла)))
Нравится
(0)
ответить
И мне нравится с творогом! Вкусная выпечка!
Нравится
(1)
ответить
Матильда Автор рецепта
Том, оч удачный пирог! Часто его пеку: быстро, не затратно, вкусно)))
Нравится
(0)
ответить
а я пирог не буду - пойду сразу к голени))))
Нравится
(1)
ответить
Матильда Автор рецепта
Тю... худеешь штоль опять?
Нравится
(0)
ответить
Очень люблю выпечку с творогом. Угощусь кусочком   
Нравится
(1)
ответить
Матильда Автор рецепта
Ин, конечно, угощайся))) И я с тобой)))
Нравится
(0)
ответить

Свежие рецепты


Пельмени со сливками на сковороде

Цыпленок табака с картошкой

Куриная печень с чесноком на сковороде

Постные ленивые вареники

Моти с творожным сыром

Картофельные вафли на гриле (электрогриле)

Мексиканская смесь с курицей на сковороде

Постный заливной пирог с капустой без дрожжей

Скрэмбл со шпинатом

Хлеб из овсяных хлопьев (на кефире)

Окрошка с авокадо на березовом соке

Салат из колбасного сыра с чесноком

Гузки индейки в духовке

Кето суп с фрикадельками
Мобильная версия сайта