Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Паннукакку - финский большой блин

Ингредиенты

Яйца - 4 шт.;

Молоко - 1 литр;

Мука - 440 грамм;

Соль - 1 ч.л;

Сахар - 1 ч.л;

Растительное масло - 1 ст.л.

258 кКал
30 мин.
30 мин.

Фото готового блюда

Татьяна Алексеевна автор рецепта

4.85

Оценить рецепт

Рейтинг 4.85 из 5
на основе 13 голосов

Процесс приготовления

Хочу познакомить вас с так называемыми "ленивыми" блинами, которые пекутся, вернее, запекаются в духовке на большом противне, за один раз. Такие блины очень удобно печь, когда нет времени, или, наоборот, хочется чего-то оригинального. Такой блин может быть с различными наполнителями, когда к основному тесту добавляются начинки на свой вкус. Это могут быть и грибы, и рыбы, и курица, и различные овощи. Такие блины очень популярны в Финляндии, там они называются паннукакку.

В миску разбить яйца.

Затем добавить молоко и взбить миксером.

Затем всыпать муку, соль, сахар, растительное масло. Все взбить до однородной гладкой массы.

Противень смочить водой, выложить на мокрый противень бумагу для выпечки и вылить тесто, равномерно распределяя по всему противню.

Отправить противень с тестом в горячую духовку. Первые 15 минут печь при температуре 250 градусов, затем уменьшить температуру до 220 градусов и печь еще 15 минут, пока не образуется красивая румяность.

Готовый блин снять с противня, отодрать бумагу для выпечки.

Разрезать большой блин на мелкие кусочки и сразу подавать на стол. Поскольку блин имеет нейтральный вкус, его можно подавать и с соленой рыбой, икрой, а можно с вареньем, мороженым.

Приятного аппетита!

Паннукакку - финский большой блин, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Блины на молоке

Подборка рецептов

Блинчики с рисом и яйцом

Японские блинчики «Хотто Кээки»

Тесто для блинов на молоке

Заварные блины на молоке и на кипятке

Толстые блины

Подборка рецептов

Постные блины с манкой

Блины с шоколадно-ореховой пастой

Японские блинчики «Хотто Кээки»

Блины на молоке с корицей

Блины без дрожжей

Подборка рецептов

Овсяноблин в мультиварке

Масляные блинчики без яиц

Блины на кефире с зеленью

Блины на рассоле с тушеной капустой

Блины и оладьи на Масленицу

Коллекция рецептов

Блинный пирог с грибами и сыром

Гречневые оладьи на ряженке

Блины, фаршированные грибами

Гречневые оладьи (из гречневой муки)

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (4)

Добавить комментарий

ЕК

Да, Матильда права . Название этого блюда также, мечта логопеда. Но- вкусно!

Нравится

(0)

ответить

Галина

Заманчивый рецепт. И быстро и выгодно и вкусно наверное. Буду пробовать. Люблю готовить, но не всегда получается как задумаю.

Нравится

(1)

ответить

Валентина

очень вкусно

Нравится

(0)

ответить

Татьяна

Как интересно.Надо будет попробовать.Спасибо.

Нравится

(0)

ответить

Полезные инструменты

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Шаурма с фасолью	Карп в рукаве в духовке	Мусс из черной смородины	Багет на закваске	Сицилийская пицца	Тесто как пух на кефире	Запеканка из сухих макарон
Шоколадный клафути	Постные оладьи из картофельного пюре	Лимонад из березового сока с апельсином	Кулич в микроволновке	ПП вафли на гриле (электрогриле)	Тушеная капуста с картошкой и тушенкой	Картошка с крылышками и грибами в духовке

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Паннукакку - финский большой блин

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Полезные инструменты

Свежие рецепты

E-mail:
Пароль:
	Войти